Sobremesa Low Carb com Gelatina

Autor: Amanda Rocha Receita de Sobremesa Low Carb com Gelatina Preparo: 5 minutos Preparação: 20 minutos Rendimento: 10 porções Aproximadamente 123 Kcal por porção individual Sobremesa, Brasileira Para quem é viciado em comer um docinho todos os dias, que tal começar a investir em sobremesas low carb? Essa não vai ao forno, é sem ovo e é super fácil de fazer. Como sabem eu não sou louca por doces o meu grande problema sempre foi o salgado, só que como a senhora Edilene a pouco mais de 1 ano entrou na dieta da proteína e teve que cortar o açúcar The post Sobremesa Low Carb com Gelatina appeared first on Receita Natureba.

Receita Natureba

Autor: Amanda Rocha

Receita de Sobremesa Low Carb com Gelatina

Preparo: 5 minutos Preparação: 20 minutos Rendimento: 10 porções Aproximadamente 123 Kcal por porção individual

Sobremesa, Brasileira




Para quem é viciado em comer um docinho todos os dias, que tal começar a investir em sobremesas low carb? Essa não vai ao forno, é sem ovo e é super fácil de fazer. Como sabem eu não sou louca por doces o meu grande problema sempre foi o salgado, só que como a senhora Edilene a pouco mais de 1 ano entrou na dieta da proteína e teve que cortar o açúcar que é o maior problema dela. Estamos sempre procurando receitas de sobremesas low carb. Essa semana ela criou uma sobremesa low carb com gelatina e olha que deu pra enganar bem aquela vontade louca por doce. A receita é simples, rápida e fitness com direito a calda de morango sem açúcar. Eu sei que a gelatina é industrializada. Ela tem corantes pra caramba e não deixa os tecidos conjuntivos mais fortes e, tampouco, seu rosto mais firme como algumas pessoas dizem por ai. Mas, essa sobremesa low carb com gelatina vai te ajuda a largar o bolo e a torta. Vai remover toda e qualquer culpa da sua cabeça. Veja a receita completa. Sobremesa Low Carb com Gelatina.

Ingredientes para o Pudim:


400 ml de leite de coco (2 vidros)


50 gramas de cocô ralado sem açúcar


1 creme de leite (200g)


1 gelatina sem sabor


1/2 xícara de adoçante eritritol


Ingredientes para a Calda:


1 bandeja de morangos


150 ml de água


Gotas de adoçante


Modo de Preparo da Calda:


Lave bem os morangos, retire os talos e pique em pedaços;


Transfira para uma panela e acrescente os 150 ml de água;


Coloque algumas gotinhas de adoçante;


Leve ao fogo baixo e deixe a calda reduzir bem, até dar uma leve engrossada. Reserve;


Modo de Preparo:


Em um liquidificador coloque o leite de coco, o coco ralado e o creme de leite;


Bata por alguns minutos até ficar homogêneo;


Em seguida dissolva a gelatina em 5 colheres de sopa de água e leve ao microondas por 15 segundos;


DICA: Ou dilua em banho maria;


Despeje a gelatina diluída dentro do liquidificador;


Coloque também o adoçante e bata por mais alguns minutos. Reserve.


DICA: Pode ser adoçante liquido;


Montagem:


Despeje metade da calda dentro de uma forma com furo no centro;


Espalhe a calda por toda a forma;


Em seguida despeje a mistura do liquidificador e leva para a geladeira;


Deixe gelar por no mínimo 4 horas;


Desenforme com cuidado e cubra com o restante da calda;


E está pronto o seu pudim de coco low carb com calda de morango.


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