Salada de Alface com Bacon

Autor: Amanda Rocha Receita de Salada de Alface com Bacon Preparo: 15 minutos Preparação: 10 minutos Rendimento: 6 porções Aproximadamente 91 Kcal por porção individual Lanche, Brasileira Já testou prepara salada de alface com bacon? Fica delicioso! Em casa, as saladas sempre são feitas com no máximo 2 ingredientes, de um jeito bem rápido e sem muita frescura. No entanto, as saladas que minha mãe faz são de cair o queixo. No natal de 2020 ela conseguiu me surpreender novamente com uma receita de salada de alface com bacon e creme de leite. O que era aquilo? Uma combinação magnifica, The post Salada de Alface com Bacon appeared first on Receita Natureba.

Receita Natureba

Autor: Amanda Rocha

Receita de Salada de Alface com Bacon

Preparo: 15 minutos Preparação: 10 minutos Rendimento: 6 porções Aproximadamente 91 Kcal por porção individual

Lanche, Brasileira

Salada de Alface com Bacon

Salada de Alface com Bacon

Receita Natureba



Já testou prepara salada de alface com bacon? Fica delicioso! Em casa, as saladas sempre são feitas com no máximo 2 ingredientes, de um jeito bem rápido e sem muita frescura. No entanto, as saladas que minha mãe faz são de cair o queixo. No natal de 2020 ela conseguiu me surpreender novamente com uma receita de salada de alface com bacon e creme de leite. O que era aquilo? Uma combinação magnifica, uma explosão de sabores. E adivinhem só? Aquela salada se tornou a estrela da ceia de natal e uma receita coringa para introduzir ao meu almoço de domingo. A receita de salada de alface diferente leva creme de leite, mas logo na segunda vez que fomos prepara-la trocamos por iogurte, e inacreditavelmente ela consegui ficar ainda mais gostosa. Confira: Salada de Alface com Bacon.

Ingredientes:


1 maço de alface (qualquer tipo)


150g de bacon


1 pote de iogurte natural (170g)


50 g de queijo ralado


Caldo de 1/2 limão


Azeite a gosto


Sal a gosto


Batata palha opcional


Modo de Preparo:


Comece retirando as folhas do alface do talo, lave em água corrente e depois transfira para um recipiente. Cubra com água, adicione 1 colher de sopa de vinagre e deixe agir por 15 minutos. Em seguida lave novamente o alface em água corrente;


Junte todas as folhas de alface, enrole e com a ajuda de uma faca afiada corte em pequenos pedaços. Reserve;


Pique o bacon em pequeno cubinhos, transfira para uma frigideira e leve para fritar em fogo médio até dourarem bem;


Dentro de uma travessa grande faça uma camada de alface, uma de bacon, outra com um pouco do queijo e repita até que acabe esses ingredientes. Reserve;


Receita Natureba

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Em outro recipiente junte o iogurte gelado, o azeite, sal e o caldo do limão. Misture bem com um batedor de arames;


Salada de Alface com Bacon1

Salada de Alface com Bacon1

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Cubra a salada com o molho de iogurte e misture tudo;


Transfira para uma travesssa maior se preferir – assim ficará melhor para servir. Cubra com batata palha e sirva.


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