Muffin de Ovo

Autor: Amanda Rocha Receita de Muffin de Ovo Preparo: 10 minutos Preparação: 20 minutos Rendimento: 10 porções Aproximadamente 46 Kcal por porção individual Lanche, Brasileira Esse muffin de ovo é uma opção ótima para quem está tentando fugir no pãozinho no café da manhã ou já enjoou de comer ovos fritos e mexidos. Eles são super fáceis de fazer, rendem bastante e podem ser congelados para ter sempre a disposição. A receita de muffin de ovo pode ser feita com o que tiver disponível, isso é o que deixe ele ainda mais prático e delicioso. Use sua criatividade e encontre The post Muffin de Ovo appeared first on Receita Natureba.

Receita Natureba

Autor: Amanda Rocha

Receita de Muffin de Ovo

Preparo: 10 minutos Preparação: 20 minutos Rendimento: 10 porções Aproximadamente 46 Kcal por porção individual

Lanche, Brasileira

Muffin de Ovo

Muffin de Ovo

Receita Natureba



Esse muffin de ovo é uma opção ótima para quem está tentando fugir no pãozinho no café da manhã ou já enjoou de comer ovos fritos e mexidos. Eles são super fáceis de fazer, rendem bastante e podem ser congelados para ter sempre a disposição. A receita de muffin de ovo pode ser feita com o que tiver disponível, isso é o que deixe ele ainda mais prático e delicioso. Use sua criatividade e encontre sua melhor combinação! Saudável, nutritivo, proteico e ainda é low cabr. Um muffin de ovos sem farinha e sem glúten para deixar sua refeição ainda mais fit. Você também pode prepara-los para o jantar e servir com uma saladinha de alface simples. Muffin de Ovo.

Ingredientes:


6 ovos


Sal e pimenta a gosto


1/2 xícara (chá) de espinafre


1/3 xícara (chá) de bacon frito esfarelado


1/3 xícara (chá) de queijo ralado fresco


1 tomate italiano


Orégano a gosto


Açafrão a gosto


Modo de Preparo:


Lave as folhas de espinafre. Leve uma panela com água para ferver, quando a água começar a borbulhar adicione o espinafre picado. Espere cozinhar por 3 minutos, retire-o da panela e retire o excesso da água com a ajuda de um pano limpo, reserve;


Pique o tomate, descarte a polpa (pode pode usar para fazer suco ou molho para salada) pique em cubinhos, reserve. Frite o bacon em um frigideira sem óleo, até ficar bem crocante;


Dentro de um recipiente, bata ligeiramente os ovos com um batedor de arames;


Adicione sal, pimenta do reino, queijo ralado, os tomate picados, o espinafre cozido, o bacon, orégano e açafrão a gosto. Bata ligeiramente até ficar homogêneo;


Muffin de Ovo1

Muffin de Ovo1

Receita Natureba

Unte forminhas de muffin ou forminhas individuais de silicone, despeje a mistura de ovos e leve ao forno;


Asse por 15-18 minutos em forno preaquecido a 180°C ou até que os ovos estejam firmes. Sirva imediatamente ou guarde na geladeira até a hora de comer.


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