Muffin de Fubá Saudável

Autor: Amanda Rocha Receita de Muffin de Fubá Saudável Preparo: 5 minutos Preparação: 20 minutos Rendimento: 4 porções Aproximadamente 121 Kcal por porção individual Lanche, Brasileira Essa receitinha maravilhosa de muffin de fubá é a opção perfeita para um lanche rápido e saudável no meio da tarde. A receita é da Suellen Carvalho um nutricionista cheia de gingado para preparar docinhos fit deliciosos. O modo de preparo é bem simples, você só precisa misturar tudo e assar. Não rende muito, mas garante que é o suficiente para comer quentinho e matar aquela vontade de comer um bolo de fubá no The post Muffin de Fubá Saudável appeared first on Receita Natureba.

Receita Natureba

Autor: Amanda Rocha

Receita de Muffin de Fubá Saudável

Preparo: 5 minutos Preparação: 20 minutos Rendimento: 4 porções Aproximadamente 121 Kcal por porção individual

Lanche, Brasileira

Receita Natureba

Receita Natureba

Receita Natureba



Essa receitinha maravilhosa de muffin de fubá é a opção perfeita para um lanche rápido e saudável no meio da tarde. A receita é da Suellen Carvalho um nutricionista cheia de gingado para preparar docinhos fit deliciosos. O modo de preparo é bem simples, você só precisa misturar tudo e assar. Não rende muito, mas garante que é o suficiente para comer quentinho e matar aquela vontade de comer um bolo de fubá no meio da tarde. Ai vai uma dica, adicione erva doce na massa, fica incrível. Muffin de Fubá Saudável .
Receita Natureba

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Ingredientes:


2 ovos


3 colheres (sopa) de iogurte natural


3 colheres (sopa) cheias de fubá


3 colheres (sopa) de farelo de aveia


1 colher (sopa) de coco ralado


3 colheres (sopa) de açúcar demerara


1/2 colher (sopa) de fermento em pó


Modo de Preparo:


Coloque os ovos dentro de um recipiente e bata ligeiramente;


Acrescente o iogurte, o fubá, o farelo de aveia, o coco ralado e o açúcar demerara. Bata bem com um batedor de arames até ficar homogêneo;


Adicione por ultimo o fermento e misture delicadamente;


Distribua a massa em forminhas de silicone, ou em forminhas untadas e enfarinhadas com fubá. Acrescente por cima uma colher pequena de geleia de sua preferencia.


Leve passa assar em forno preaquecido a 180°C por cerca de 20-25 minutos. Retire do forno e coloque sobre uma grade (pode ser a do fogão) – não coloque sobre um pano ou bancada, as forminhas iram soar e os bolinhos vão murchar. Desenforme e sirva.


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