Crepioca com Polvilho

Autor: Amanda Rocha Receita de Crepioca com Polvilho Preparo: 3 minutos Preparação: 5 minutos Rendimento: 1 porção Aproximadamente 185 Kcal por porção individual Lanche, Brasileira Nem toda cidade tem goma de tapioca para vender, por isso hoje eu vou ensinar como fazer crepioca com polvilho! A receita é bem simples, fácil e idêntica a receita de crepioca que você já conhece. Faz algum tempo que algumas pessoas vêm me pedindo uma substituição para a farinha/goma de tapioca por não acharem no mercadinho da cidade, porém se trocarmos por farinha de aveia, se tornará uma aveioca, e se trocarmos por farinha The post Crepioca com Polvilho appeared first on Receita Natureba.

Receita Natureba

Autor: Amanda Rocha

Receita de Crepioca com Polvilho

Preparo: 3 minutos Preparação: 5 minutos Rendimento: 1 porção Aproximadamente 185 Kcal por porção individual

Lanche, Brasileira

Crepioca com Polvilho

Crepioca com Polvilho

Receita Natureba



Nem toda cidade tem goma de tapioca para vender, por isso hoje eu vou ensinar como fazer crepioca com polvilho! A receita é bem simples, fácil e idêntica a receita de crepioca que você já conhece. Faz algum tempo que algumas pessoas vêm me pedindo uma substituição para a farinha/goma de tapioca por não acharem no mercadinho da cidade, porém se trocarmos por farinha de aveia, se tornará uma aveioca, e se trocarmos por farinha normal, se tornará uma panqueca. O jeito é fazer crepioca com polvilho. Lembrei-me de uma receita que minha avó fazia para comer no lanche da tarde, era uma massa de ovo com polvilho, claro que não era fit, porque era frito no óleo e servido com margina ou goiabada, mas ficava uma delicia. Crepioca com Polvilho.

Ingredientes:


1 ovo


2 colheres (sopa) de polvilho


sal a gosto


Azeite ou manteiga para untar


Modo de Preparo:


Dentro de um recipiente, quebre o ovo e bata ligeiramente. Se desejar, use dois ovos para fazer uma crepioca maior;


Adicione o polvilho doce ou azedo – o polvilho doce deixará sua massa mais suave, já o polvilho azedo deixará a massa com gosto de pão de queijo. Bata bem até ficar homogêneo;


Crepioca com Polvilho1

Crepioca com Polvilho1

Receita Natureba

Unte uma frigideira com manteiga ou com azeite e leve ao fogo baixo. Espere aquecer e despeje a massa. Deixe a massa dourar, espere soltar do fundo da frigideira e vire para dourar do outro lado.


Crepioca com Polvilho2

Crepioca com Polvilho2

Receita Natureba

Coloque o recheio e sirva.


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