Arroz Integral de Forno

Autor: Amanda Rocha Receita de Arroz Integral de Forno Preparo: 10 minutos Preparação: 50 minutos Rendimento: 6 porções Aproximadamente 155 Kcal por porção individual Almoço, Brasileira Você sabe fazer arroz integral de forno? Com certeza você deve estar achando bem estranha essa pergunta. Já que basta cozinhar o arroz integral, refogar alguns legumes, juntar tudo dentro de uma forma e levar ao forno. na verdade preparar arroz integral de forno é bem mais simples e prático. Você não precisa preparar o arroz antes, e nem sujar varias panelas. É só juntar tudo cru dentro de uma travessa, adicionar sal e The post Arroz Integral de Forno appeared first on Receita Natureba.

Receita Natureba

Autor: Amanda Rocha

Receita de Arroz Integral de Forno

Preparo: 10 minutos Preparação: 50 minutos Rendimento: 6 porções Aproximadamente 155 Kcal por porção individual

Almoço, Brasileira

Arroz Integral de Forno

Arroz Integral de Forno

Receita Natureba



Você sabe fazer arroz integral de forno? Com certeza você deve estar achando bem estranha essa pergunta. Já que basta cozinhar o arroz integral, refogar alguns legumes, juntar tudo dentro de uma forma e levar ao forno. na verdade preparar arroz integral de forno é bem mais simples e prático. Você não precisa preparar o arroz antes, e nem sujar varias panelas. É só juntar tudo cru dentro de uma travessa, adicionar sal e temperos a gosto e levar ao forno, essa sim é maneira mais fácil e correta. Aqui usaremos apenas alguns legumes, mas você pode usar aquela receita de frango desfiado que já temos aqui no blog, carne desfiada, sardinha ou o que preferir. Arroz Integral de Forno.

Ingredientes:


2 xícaras (chá) de arroz


4 xícaras (chá) de água


1 cenoura média picada em cubinhos


1/2 brócolis cru picado


1/2 xícara (chá) de milho


1/2 xícara (chá) de ervilha


2 dentes de alho


Cebola a gosto


Sal a gosto


Azeite a gosto


Temperos a gosto (usei açafrão)


Mussarela para gratinar OPCIONAL


Modo de Preparo:


Comece lavando a cenoura. Corte-a ao meio, depois corte ao meio novamente e corte em tirinhas, em seguida corte em cubinhos bem pequenos e reserve;


Pique agora o alho, descasque e pique a cebola em pequeno cubinhos e transfira para uma travessa grande que possa ir ao forno;


Arroz Integral de Forno2

Arroz Integral de Forno2

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Em seguida adicione o arroz cru – você pode adicionar tudo ou ir intercalando com o restante dos ingredientes;


Junte a ervilha, o milho e o brócolis lavado e picado. Adicione também sal a gosto, um fio de azeite e temperos a gosto – acrescentei um pouco de açafrão para dar cor e sabor;


Arroz Integral de Forno1

Arroz Integral de Forno1

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Adicione a água – para cada 1 xícara de arroz cru, use 2 xícara de água. Cubra com papel alumínio e leve ao fogo preaquecido a 220º C por cerca de 40 minutos – fique de olho pois o tempo pode variar de forno para forno;


Arroz Integral de Forno3

Arroz Integral de Forno3

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Retire o papel alumínio, volte ao fogo a 180ºC e deixe a água secar completamente;


Retire do forno, cubra com queijo se desejar e volte ao fogo apenas para gratinar. Sirva em seguida.


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