Abobora Recheada

Autor: Amanda Rocha Receita de Abobora Recheada Preparo: 20 minutos Preparação: 15 minutos Rendimento: 2 porções Aproximadamente 281 Kcal por porção individual Jantar, Brasileira Pra dar água na boca vamos de abóbora recheada. Meninas do céu, que abóbora maravilhosa. Nem eu estou acreditado que essa receita tão simples e fácil, ficou tão gostosa assim. Aqui no Receita Natureba vocês já aprenderam como fazer lasanha de abobora, caldos, sopas, saladas, tortas e até mesmo kibe de abobora, mas hoje eu vou te ensinar como fazer abobora recheada. E como eu sei que muitas pessoas gostam da moranga e da abobora de The post Abobora Recheada appeared first on Receita Natureba.

Receita Natureba

Autor: Amanda Rocha

Receita de Abobora Recheada

Preparo: 20 minutos Preparação: 15 minutos Rendimento: 2 porções Aproximadamente 281 Kcal por porção individual

Jantar, Brasileira

Receita Natureba

Receita Natureba

Receita Natureba



Pra dar água na boca vamos de abóbora recheada. Meninas do céu, que abóbora maravilhosa. Nem eu estou acreditado que essa receita tão simples e fácil, ficou tão gostosa assim. Aqui no Receita Natureba vocês já aprenderam como fazer lasanha de abobora, caldos, sopas, saladas, tortas e até mesmo kibe de abobora, mas hoje eu vou te ensinar como fazer abobora recheada. E como eu sei que muitas pessoas gostam da moranga e da abobora de pescoço por serem as mais saborosas, vou ensinar as duas, sendo uma de autoria da Denise Ferreira e a outra da Anny Campos. A receita não tem segredo, e você pode estar fazer sua abobora recheada com o recheio que quiser. É vegana? Faça um recheio de cogumelos. Adora carne? Carne seca com ao molho é uma ótima opção. Também combina super bem com carne moída, frango desfiado ou 4 queijos! Escolha o seu preferido e se delicie. Abobora Recheada.

Ingredientes:


1 abóbora de pescoço


Sal a gosto


Pimenta do reino a gosto


Azeite a gosto


200 g de carne moída


1 dente de alho


1/2 cebola pequena


Queijo a gosto


Modo de Preparo:


Lave bem a abobora em água corrente. Corte ao meio e leve ao micro-ondas por cerca de 3 a 5 minutos, ou cozinhe na panela de pressão ou no forno;


Retire do micro-ondas, retire a um pouco da polpa para podermos colocar o recheio, tempere com sal, azeite e pimenta-do-reino. Reserve;


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Em uma panela, refogue em azeite o alho picadinho e a cebola até dourar. Em seguida adicione a carne moída e deixe dourar. Quando a carne começar a dourar, tempere a gosto e refogue por mais alguns minutinhos. Adicione um pouco ou toda a polpa retirada da abobora. Acerte o sal;


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Transfira o recheio de carne para o meio da abobora, cubra com queijo e leve para assar;


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Asse em forno preaquecido a 180°C por 10 minutos ou até gratinar. Sirva.


Abobora Moranga Recheada

Receita Natureba

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Ingredientes:


1 abobora moranga pequena


Linguiça assada


Queijo a gosto


Cebola refogada


Sal a gosto


Pimenta do reino a gosto


Azeite a gosto


Modo de Preparo:


Lave bem a abobora em água corrente, retire a tampinha e as sementes. Passe sal por dentro e regue com um pouco de azeite. Cubra com papel alumínio, deixando a parte brilhante vira para fora e leve para assar na airfryer ou em forno preaquecido por 20 minutos a 200°C. Ou cozinhe no micro-ondas;


Receita Natureba

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Para o recheio, asse a linguiça (quantidade e tipo de sua escolha) pique em pedacinhos e em seguida, refogue a cebola, junte os dois. Reserve;


Para a montagem retire a abobra do forno, retire o papel alumínio, salpique dentro um pouco de pimenta do reino, coloque o queijo parmesão ralado, a linguiça acebolada e cubra com mais queijo. Finalize com orégano e leve para assar;


Asse por 15-20 minutos a 200°C ou até gratinar.


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