Pavê de leite ninho

Receita de Vovó

Receita de Vovó

Receita de Vovó

Ingredientes
Para o creme de chocolate:
1 xícara de leite
1 lata de leite condensado
1/2 xícara de leite dissolvido com 1 colher de sopa cheio de amido de milho( se quiser mais grosso acrecente mais uma colher)
1 xícara de chocolate em pó
1 caixa de creme de leite
Para o creme de leite ninho:
1 xicara de leite
1 lata de leite condensado
1/2 xícara de leite e dissolva 1 colher de sopa cheio de amido de milho
2 gemas peneiradas e ligeiramente batidas
2 xícaras e meia de leite ninho
1/2 colher de margarina
Montagem:
1 barra de chocolate
leite em pó

Modo de Fazer
Preparo do creme de chocolate:
Mexer em fogo baixo todos os ingredientes até que se forme um creme grosso e consistente, se quiser um creme mais firme coloque mais  1 colher de sopa de amido de milho. Não parar de mexer se não queima.
Preparo do creme de leite ninho
coloque todos os ingredientes em uma panela e mexa bem em fogo baixo até que se forme um creme grosso e uniforme
Montagem:
coloque todo o creme de chocolate em uma travessa
Cubra com 1 barra de chocolate
cubra com 1 xícara de leite ninho
Coloque o creme de leite ninho
Cubra com o leite ninho em pó
Decore com barrinhas de chocolate
Leve para gelar por 1 hora