Bolo de fubá

Receita de Vovó

Receita de Vovó

Receita de Vovó

Ingredientes
2 xícaras (chá) de fubá
2 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de margarina
1/2 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de sementes de erva-doce
1 colher de( sopa)Margarina para untar
1 colher de (sopa)de trigo para untar
100 gr de queijo parmesão

Modo de Fazer
Em uma vasilha funda misture todos os ingredientes, menos a farinha de trigo e a margarina para untar
Misture bem até que fique uma massa bem homogênia
Unte a a forma de preferência redonda com um buraco no meio e leve para assar em forno brando até que fique bem dourado
Dica da vovó: Esse bolo fica ótimo acompanhado de um bom cafezinho
Ele também fica ainda mais saboroso com coco ralado fresco acrescentado na massa
Bom Apetite!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!