Bolo de Leite ou Bolo Mole

Eu amo a textura desse bolo que tem muitos nomes! Bolo de leite, bolo mole, bolo liso, bolo baeta, enfim, muda pouca coisa na receita, mas o nome é diferente conforme a região. De qualquer forma é uma delícia e […]

Panelaterapia
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Eu amo a textura desse bolo que tem muitos nomes! Bolo de leite, bolo mole, bolo liso, bolo baeta, enfim, muda pouca coisa na receita, mas o nome é diferente conforme a região. De qualquer forma é uma delícia e fácil de fazer!
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Ingredientes: 3 ovos; 1/2 xícara (chá) de manteiga ou margarina; 2 xícaras (chá) de açúcar; 800ml de leite; 1/2 xícara (chá) de leite condensado; 2 e 1/4 de xícara (chá) de farinha de trigo; Manteiga ou margarina e farinha para untar. Bata todos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos. Despeje com cuidado em uma fôrma de buraco no meio grande, untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 1 hora ou até firmar. Retire, deixe amornar e desenforme. Corte em pedaços e sirva. Se quiser ver esse bolo de detalhes, aperte o play: https://youtu.be/FpbybcjsWxQ

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