Guia da Cozinha Wrap de couve para um almoço nutritivo e saboroso

Wrap de couve para um almoço nutritivo e saboroso

Aprenda esta receita de wrap de couve e faça esta delícia saudável em sua casa ainda hoje!

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Guia da Cozinha - Wrap de couve para um almoço nutritivo e saboroso

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Que tal um lanche saudável e rápido para comer sem culpa no almoço? Confira esta receita de wrap de couve, é deliciosa e vale por uma refeição completa. Experimente em sua casa!

Tempo: 25min
Rendimento: 8 unidades
Dificuldade: fácil

Ingredientes do wrap de couve

8 folhas de couve 1 cenoura em tiras 1 pepino em tiras 2 tomates em tiras 1 cebola em tiras 300g de peito de frango cozido e desfiado Sal e azeite a gosto

Molho

1 pote de iogurte desnatado (170g) 1/2 xícara (chá) de hortelã picada 3 colheres (sopa) de azeite Sal a gosto

Modo de preparo

Retire os talos das folhas de couve e passe por água fervente por 1 minuto. Retire e deixe esfriar. Tempere a cenoura, o pepino, o tomate, a cebola e o frango com sal e azeite. Sobre cada folha de couve, coloque uma porção de cenoura, de pepino, de tomate, de cebola e de frango temperados. Enrole-as como rocamboles, fechando as pontas e formando rolinhos. Reserve. Misture todos os ingredientes do molho em uma tigela com um batedor manual até ficar cremoso e homogêneo. Transfira para uma molheira e sirva em seguida com os wraps de couve.

COLABORAÇÃO: Fernando Santos

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