Torta dueto de chocolate

Aprenda como fazer esta torta dueto de chocolate, é fácil e prática! Tanto a apresentação quanto o sabor são incríveis!

Guia da Cozinha
Guia da Cozinha - Torta dueto de chocolate

Guia da Cozinha - Torta dueto de chocolate

Guia da Cozinha

Esta Torta dueto de chocolate decorada com biscoitos Calipso® com certeza vai roubar a cena em sua sobremesa! É uma receita fácil, versátil e que também pode ser feita para vender! E se você é apaixonado por chocolate assim como nós, tenho certeza que vai amar esta receita. Aliás, chocolate em dobro nunca é demais! Confira agora mesmo:

Tempo: 40min (+3h30 de geladeira)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes da Torta dueto de chocolate

1 pacote de biscoito maisena sabor chocolate triturado (200g) 3 colheres (sopa) de manteiga 1 pacote de biscoito Calipso (130g) 100g de chocolate meio amargo derretido

Recheio

1 envelope de gelatina em pó sem sabor 250g de chocolate meio amargo derretido 1 lata de leite condensado 2 caixas de creme de leite (400g) 250g de chocolate branco derretido

Modo de preparo

Em uma tigela, misture o biscoito com a manteiga até formar uma farofa úmida e forre o fundo de uma fôrma de aro removível de 22cm de diâmetro.

Leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos ou até firmar e dourar. Deixe esfriar.

Dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem e coloque metade dela no liquidificador.

Bata com o chocolate meio amargo derretido, metade do condensado e 1 caixa do creme de leite até homogeneizar e reserve.

No liquidificador, bata a gelatina restante com o chocolate branco derretido e o restante do leite condensado e do creme de leite até ficar cremoso.

Despeje metade do creme branco sobre a massa e leve à geladeira por 15 minutos.

Espalhe o creme de chocolate meio amargo e volte à geladeira por 15 minutos.

Espalhe o creme branco restante e volte à geladeira por 3 horas ou até firmar.

Desenforme, decore toda a lateral com o biscoito Calipso e decore a superfície com o chocolate meio amargo derretido. Sirva.

COLABORAÇÃO: Adriana Rocha

LEIA MAIS

Mousse de iogurte de morango Bolo de chocolate geladinho Torta de maracujá e chocolate de travessa Pudim de abóbora com leite de coco

Últimas