Torta de sorvete e brigadeiro na travessa

Saiba como unir dois dos doces mais pedidos em uma só sobremesa, com a torta de sorvete e brigadeiro na travessa!

Guia da Cozinha - Torta de sorvete e brigadeiro na travessa

Guia da Cozinha - Torta de sorvete e brigadeiro na travessa

Guia da Cozinha

O brigadeiro é um dos doces que as pessoas mais gostam, o sorvete não fica atrás. Agora, para agradar mesmo, que tal unir os dois? Esta torta de sorvete e brigadeiro na travessa, além de deliciosa, é fácil de fazer, aproveite!

Tempo: 35min (+4h de congelador)
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes da torta de sorvete e brigadeiro na travessa

1 e 1/2 pacote de biscoito maisena triturado (300g) 4 colheres (sopa) de margarina 1 clara Chocolate granulado e cerejas em calda escorridas para decorar

Recheio

1 lata de leite condensado 4 colheres (sopa) de chocolate em pó 2 colheres (sopa) de manteiga 1/2 xícara (chá) de creme de leite 1 pote de sorvete sabor creme

Modo de preparo

Em uma tigela, misture o biscoito, a margarina e a clara até formar uma farofa úmida. Forre o fundo de um refratário redondo, apertando com os dedos. Leve ao forno médio, preaquecido, por 8 minutos ou até assar e dourar. Retire e reserve. Em uma panela, leve o leite condensado, o chocolate e a manteiga ao fogo médio, mexendo até engrossar. Desligue, deixe amornar e misture com o creme de leite. Disponha o sorvete sobre a massa e espalhe brigadeiro por cima, às colheradas, mesclando. Leve ao congelador por 4 horas. Decore com granulado, cerejas e sirva.

COLABORAÇÃO: Fernando Santos

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