Guia da Cozinha Torta de batata com calabresa para um almoço delicioso

Torta de batata com calabresa para um almoço delicioso

Simples e rápida de fazer, a torta de batata com calabresa é uma ótima sugestão para saborear com a família!

Guia da Cozinha - Torta de batata com calabresa para um almoço delicioso

Guia da Cozinha - Torta de batata com calabresa para um almoço delicioso

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A sexta-feira chegou e é sempre bom se deliciar com um prato diferente para encerrar a semana da melhor maneira. Se você está em busca de algo prático, a torta de batata com calabresa é perfeita para as suas refeições! Ela fica pronta em e fica extremamente cremosa. Ficou com vontade de provar essa delícia? Confira o passo a passo completo e se surpreenda!

Tempo: 50min
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes

1/2 xícara (chá) de óleo 3 xícaras (chá) de leite 1 caixa de creme de leite 4 ovos 1 xícara (chá) de batata cozida e espremida 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (café) de sal 1 colher (sopa) de fermento em pó químico 2 claras em neve Margarina e farinha de trigo para untar

Recheio

1 colher (sopa) de manteiga 2 linguiças calabresa em cubos 1 cebola picada Cheiro-verde picado a gosto

Modo de preparo

Para o recheio, em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio e frite a calabresa e a cebola por 5 minutos. Junte o cheiro-verde e reserve.

Para a massa, bata no liquidificador o óleo, o leite, o creme de leite, os ovos, a batata, a farinha e o sal.

Transfira para uma tigela e misture o fermento e a clara em neve delicadamente com uma colher.

Misture a calabresa refogada à massa e transfira para um refratário médio untado e enfarinhado.

Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar. Retire e sirva em seguida.

COLABORAÇÃO: Fernando Santos

Gostou da nossa receita de torta de batata com calabresa? Deixe sua opinião e sugestões nos comentários!

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