Salada de macarrão com atum e legumes rápida

Esta receita de salada de macarrão com atum e legumes, é uma boa pedida para um cardápio rápido, econômico e cheio de sabor!

Guia da Cozinha
Guia da Cozinha - Salada de macarrão com atum e legumes rápida

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Esta receita de salada de macarrão com atum e legumes, além de ficar uma delícia, é uma opção que, sem dúvida, vai agradar e surpreender a toda sua família em alguma refeição do dia a dia! Confira o passo a passo completo abaixo e experimente o quanto antes. Leva somente 20 minutos e com certeza todos vão adorar!

Tempo: 20min (+1h de geladeira)
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes da salada de macarrão com atum e legumes

250g de macarrão farfale cozido 1 cenoura cozida em cubos 1 xícara (chá) de queijo de minas frescal em cubos 1/2 xícara (chá) de ervilha descongelada 1/2 xícara (chá) de milho verde escorrido 2 latas de atum sólido escorrido 1 e 1/2 xícara (chá) de maionese 1 pote de iogurte natural (170g) Suco de 1 limão 4 colheres (sopa) de azeite Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto

Modo de preparo

Em uma tigela, misture o macarrão, a cenoura, o queijo, a ervilha, o milho e o atum. Em outra tigela, misture a maionese, o iogurte, o suco, o azeite e tempere com sal, pimenta e cheiro-verde. Misture ao macarrão, cubra e leve à geladeira por 1 hora. Sirva em seguida.

COLABORAÇÃO: Angela Cardoso e Fernando Santos

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