Guia da Cozinha Rocambole de carne fácil para um almoço delicioso

Rocambole de carne fácil para um almoço delicioso

Prepare hoje este prato delicioso e muito fácil de fazer. Elogios não vão faltar!

Guia da Cozinha - Rocambole de carne fácil para um almoço delicioso

Guia da Cozinha - Rocambole de carne fácil para um almoço delicioso

Guia da Cozinha

Quer aprender a fazer um rocambole de carne fácil? Então confira o passo a passo dessa receita suculenta, saborosa e prática para qualquer refeição. Com certeza todos vão adorar e pedir bis! Veja:

Tempo de preparo: 1 h
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil

Rocambole de carne fácil

1 kg de carne moída 1 ovo ½ xícara (chá) de maionese 1 envelope de pó para creme de cebola (68g) 1 colher (sopa) de farinha de rosca Sal e pimenta-do-reino a gosto 300g de bacon fatiado

Recheio

150g de presunto fatiado 1 xícara (chá) de ricota esmigalhada Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto 2 tomates sem sementes picados 150g de queijo muçarela fatiado 4 ovos cozidos

Modo de preparo

Em uma tigela misture a carne, o ovo, a maionese, o pó para creme de cebola e a farinha de rosca.

Tempere com sal e pimenta e misture até ficar homogêneo.

Sobre um pedaço de papel-alumínio espalhe a carne formando um retângulo não muito fino.

Sobre a carne faça uma camada de presunto, ricota temperada com sal, pimenta e cheiro-verde, tomate e queijo muçarela.

Coloque os ovos cozidos na lateral e com auxílio do papel-alumínio enrole um rocambole.

Transfira para uma forma e cubra toda a superfície com as fatias de bacon.

Leve ao forno médio preaquecido por 45 minutos ou até dourar. Deixe descansar por 10 minutos, fatie e sirva.

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