Guia da Cozinha Receitas práticas para o café da tarde rápidas e deliciosas

Receitas práticas para o café da tarde rápidas e deliciosas

Fáceis de fazer, estas receitas práticas para o café da tarde vão tornar o seu dia ainda melhor! O café da tarde é aquele momento perfeito para desacelerar e aproveitar para repor as energias com pratos deliciosos como bolos, lanches, salgados, tortas e muito mais. Quer ideias para se inspirar? Então, confira estas receitas práticas […]

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Guia da Cozinha - Receitas práticas para o café da tarde rápidas e deliciosas

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Fáceis de fazer, estas receitas práticas para o café da tarde vão tornar o seu dia ainda melhor!

O é aquele momento perfeito para desacelerar e aproveitar para repor as energias com pratos deliciosos como bolos, lanches, salgados, tortas e muito mais. Quer ideias para se inspirar? Então, confira estas receitas práticas para o café da tarde que o Guia da cozinha selecionou e tenha uma mesa farta, variada e com opções fáceis de preparar!

Receitas práticas para o café da tarde para provar e aprovar

Sequilho de leite condensado

Guia da Cozinha - Receitas práticas para o café da tarde rápidas e deliciosas

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Tempo: 40min
Rendimento: 60 unidades
Dificuldade: fácil

Ingredientes

1 lata de leite condensado 2 ovos 5 colheres (sopa) de manteiga amolecida 1 colher (chá) de fermento em pó 6 xícaras (chá) de maisena (aproximadamente)

Modo de preparo

Em uma tigela, misture o leite condensado, os ovos, a manteiga e o fermento até homogeneizar. Adicione a maisena, aos poucos, misturando até formar uma massa homogênea que desgrude das mãos. Se necessário, junte mais maisena. Modele bolinhas e coloque em uma fôrma forrada com papel-manteiga, deixando espaço entre elas. Achate levemente com um garfo e leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até firmar. Deixe esfriar e sirva.

Sanduíche de metro de frango

café da tarde - sanduíche de frango

café da tarde - sanduíche de frango

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Tempo: 20min
Rendimento: 10
Dificuldade: fácil

Ingredientes do sanduíche de metro de frango

1 peito de frango cozido e desfiado 1 xícara (chá) de maionese 1/2 xícara (chá) de salsão picado 1 cenoura ralada Sal e pimenta-do-reino a gosto Cheiro-verde picado a gosto 1 pão de metro cortado ao meio 2 tomates cortados em rodelas finas 1/2 cebola cortada em rodelas finas 8 folhas de alface picadas

Modo de preparo

Pegue o peito de frango cozido e desfiado, misture com a maionese, o salsão picado, a cenoura ralada, sal, pimenta, o cheiro-verde e faça um patê. Abra o pão de metro, passe o patê de frango já temperado, coloque em cima as fatias de tomate, a cebola, a alface picada e feche o pão. Corte em 10 fatias e sirva.

Pão de queijo simples
café da tarde - pão de queijo simples

café da tarde - pão de queijo simples

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Tempo: 30min
Rendimento: 35 unidades
Dificuldade: fácil

Ingredientes do Pão de queijo simples

400g de polvilho doce 400g de queijo parmesão ralado 2 caixas de creme de leite (400g) (aproximadamente) Óleo para untar

Modo de preparo

Em uma vasilha, junte o polvilhe doce, o parmesão e misture. Adicione o creme de leite, aos poucos, misturando com as mãos até formar uma massa homogênea e firme. É necessário que o creme de leite seja adicionado aos poucos, para não perder o ponto da massa. Retire porções pequenas da massa e modele bolinhas. Coloque, uma ao lado da outra, em uma fôrma grande untada e leve ao forno alto, preaquecido, por 15 minutos ou até dourar. Retire e sirva em seguida.

Bolo cremoso de fubá

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Tempo: 1h
Rendimento: 14 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do bolo cremoso de fubá

3 xícaras (chá) de leite 1 vidro de leite de coco (200ml) 4 ovos 1/2 xícara (chá) de manteiga 2 xícaras (chá) de açúcar 1 e 1/2 xícara (chá) de fubá 5 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó Margarina e farinha de trigo para untar Açúcar e canela em pó para polvilhar

Modo de preparo

Para o café da tarde, bata no liquidificador o leite, o leite de coco, os ovos, a manteiga, o açúcar e o fubá até ficar homogêneo. Despeje em uma vasilha, adicione o queijo, a farinha e o fermento peneirados e misture delicadamente com uma colher. Coloque em uma fôrma de 25cm x 35cm, untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até dourar levemente. Deixe amornar, corte em pedaços e polvilhe com açúcar e canela. Sirva em temperatura ambiente ou gelado.

Bolinho de chuva com chocolate e banana

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Tempo: 50min
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do Bolinho de chuva com chocolate e banana

2/3 de xícara (chá) de leite 4 colheres (sopa) de óleo 2 ovos 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (café) de fermento em pó 4 colheres (sopa) de açúcar 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 2 bananas em rodelas Óleo para fritar Açúcar e canela em pó para passar

Modo de preparo

Em uma tigela, misture o leite, o óleo e os ovos até homogeneizar. Adicione a farinha, o fermento, o açúcar, o chocolate e misture até formar uma massa homogênea. Retire porções da massa, coloque uma rodela de banana no meio e modele bolinhas. Frite, aos poucos, em óleo quente até dourar. Escorra sobre papel-toalha e passe por açúcar e canela misturados. Sirva em seguida.

Pão italiano gratinado

receitas de pão recheado

receitas de pão recheado

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Tempo: 25min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do pão italiano gratinado

1 pão italiano redondo 200g de queijo muçarela picado 1 tomate sem sementes picado 2 colheres (sopa) de salsa picada 100g de queijo parmesão ralado

Molho de alho

3 dentes de alho 1/2 xícara (chá) de leite gelado 1 colher (café) de sal 1 xícara (chá) de óleo

Modo de preparo

Para o molho de alho, bata no liquidificador o alho, o leite e o sal até misturar e vá adicionando o óleo em fio, batendo até formar um creme. Desligue e reserve. Com uma faca, faça cortes superficiais sobre o pão, formando quadradinhos na superfície. Besunte todo o pão com o creme de alho e intercale entre os quadradinhos a muçarela e o tomate. Coloque em uma fôrma, polvilhe com o parmesão, a salsa e leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos ou até gratinar. Retire e sirva.

Bolo fofo de coco

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Tempo: 1h20
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes

1 vidro de leite de coco (200ml) 1/2 xícara (chá) de leite 4 ovos 2 xícaras (chá) de açúcar 6 colheres (sopa) de manteiga 2 xícaras (chá) de coco ralado 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar 1 lata de leite condensado Coco fresco em lascas para decorar

Modo de preparo

Bata no liquidificador o leite de coco, o leite, os ovos, o açúcar e 4 colheres (sopa) da manteiga até ficar homogêneo. Despeje em uma tigela e misture metade do coco, a farinha e o fermento com uma colher. Despeje em uma fôrma de 25cm x 35cm untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar. Retire, faça furos com um garfo no bolo ainda morno e cubra com metade do leite condensado. Leve uma panela ao fogo médio com o leite condensado, o coco e a manteiga restantes, mexendo até engrossar. Cubra o bolo, decore com coco em lascas e sirva.

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