Guia da Cozinha Receitas fáceis e deliciosas de brownie para saborear

Receitas fáceis e deliciosas de brownie para saborear

O Guia da Cozinha fez uma lista com 7 receitas de brownie para você se deliciar!

Guia da Cozinha - Receitas fáceis e deliciosas de brownie para saborear

Guia da Cozinha - Receitas fáceis e deliciosas de brownie para saborear

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As receitas de brownie sempre fazem sucesso no lanche da tarde e nas. Quem resiste a um delicioso brownie quentinho e crocante, não é mesmo? Esse saboroso doce é uma excelente opção para surpreender a criançada ou até mesmo para fazer naqueles dias que surge uma vontade de comer uma

Então, se você adora preparar receitas de brownie, confira esta lista que o Guia da Cozinha fez especialmente para quem também ama inovar! Se o brownie já conquistou o paladar de muita gente, imagina acompanhando de um delicioso creme de avelã, castanhas e até cobertura de limão! Confira as nossas receitas de brownie e delicie-se ainda hoje!

Confira 7 receitas fáceis e deliciosas de brownie

Brownie com confeitos

Receitas de brownie

Receitas de brownie

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Foto: Guia da Cozinha

Tempo: 50min
Rendimento: 8
Dificuldade: fácil

Ingredientes

5 colheres (sopa) de manteiga 2 xícaras (chá) de açúcar Margarina e farinha de trigo para untar 1 xícara (chá) de nozes picadas Confeitos de chocolate coloridos para decorar 1 xícara (chá) de confeitos de chocolate coloridos 6 ovos 1 e 1/3 de xícara (chá) de farinha de trigo peneirada 400g de chocolate meio amargo picado 1 colher (chá) de fermento em pó químico

Modo de preparo

Derreta em banho-maria o chocolate com a manteiga. Transfira para uma tigela maior e com um batedor de arame, misture os ovos, o açúcar, as nozes, os confeitos, a farinha e o fermento. Transfira para uma fôrma de 22cm X 30cm untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até firmar. Retire do forno, deixe esfriar e corte em quadrados. Decore com confeitos e sirva em seguida.

Brownie de Nutella®

receitas de brownie

receitas de brownie

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Foto: Guia da Cozinha

Tempo: 1h
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes 

1 e 1/2 pote de Nutella® (525g) 1 xícara (chá) de manteiga derretida 4 ovos 1 xícara (chá) de açúcar 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo Margarina para untar 1 e 1/2 xícara (chá) de nozes picadas 1 caixa de creme de leite (200g)

Modo de preparo

No liquidificador, bata 1 pote da Nutella®, a manteiga, os ovos e o açúcar até ficar homogêneo. Transfira para uma tigela e misture a farinha e as nozes com um batedor manual. Despeje em uma fôrma de 30cm x 22cm untada e forrada com papel-manteiga untado, e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos. Deixe amornar, desenforme, espalhe a Nutella® restante misturada com o creme de leite e sirva em pedaços.

Brownie de chocolate com castanha-do-pará

receitas de bownie

receitas de bownie

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Foto: Guia da Cozinha

Tempo: 1h
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes 

400g de chocolate meio amargo picado 4 colheres (sopa) de manteiga 6 ovos 2 xícaras (chá) de açúcar 1 colher (sopa) de essência de baunilha Margarina para untar 1 xícara (chá) de nozes picadas 1/2 xícara (chá) de castanha-do-pará picada 1 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada Chocolate em pó para polvilhar 1 colher (sobremesa) de fermento em pó Nozes e castanha-do-pará picadas para decorar

Cobertura

300g de chocolate ao leite derretido 1 xícara (chá) de creme de leite

Modo de preparo

Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria. Transfira para uma tigela e, com um batedor de arame, misture os ovos, o açúcar, a essência, as nozes, a castanha, a farinha e o fermento. Transfira para uma fôrma retangular pequena, untada e polvilhada com chocolate em pó. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.

Retire do forno e deixe esfriar. Para a cobertura, misture o chocolate ao leite derretido e o creme de leite até homogeneizar. Corte o brownie em pedaços quadrados, regue com a cobertura e decore com nozes e castanhas. Sirva em seguida.

Brownie com sorvete

receitas de brownie

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Foto: Guia da Cozinha

Tempo: 45min
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes

1/2 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de manteiga 4 ovos 1 xícara (chá) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo derretido 1/2 xícara (chá) de nozes picadas Margarina e farinha de trigo para untar 1 litro de sorvete de creme para acompanhar

Modo de preparo

Na batedeira, bata o açúcar com a manteiga até obter um creme. Acrescente os ovos, um a um, e continue batendo. Adicione a farinha de trigo, aos poucos, e o chocolate, misturando até ficar homogêneo. Junte as nozes e mexa delicadamente. Despeje em uma fôrma de 22cm x 18cm, untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até assar e dourar. Deixe esfriar, corte em quadrados e sirva acompanhado do sorvete.

Brownie de leite condensado e chocolate

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Foto: Guia da Cozinha

Tempo: 1h
Rendimento: 10
Dificuldade: fácil

Ingredientes

1 xícara (chá) + 2 colheres (copa) de manteiga sem sal 1 xícara (chá) de cacau em pó 3 colheres (sopa) de açúcar 3 ovos 1 lata de leite condensado 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 1/2 de xícara (chá) de castanha de caju torrada e moída 150g de chocolate meio amargo picado Margarina e farinha de trigo para untar

Modo de preparo

Em uma vasilha, misture 1 xícara (chá) da manteiga derretida, o cacau, o açúcar e os ovos, mexendo com uma colher até homogeneizar. Acrescente o leite condensado reservando 4 colheres (sopa) e misture. Adicione a farinha peneirada e a castanha misturando até homogeneizar. Despeje em uma forma de 22cm x 30cm untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos. Derreta o chocolate amargo no micro-ondas em potência média junto com a manteiga restante por 1 minuto e mexa. Se necessário, coloque mais alguns segundos. Junte o leite condensado reservado e misture. Despeje ainda quente sobre o brownie e deixe esfriar. Corte em quadrados e sirva.

Brownie de café

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Foto: Guia da Cozinha

Tempo: 50min
Rendimento: 15
Dificuldade: fácil

Ingredientes

4 ovos 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar 3 colheres (sopa) de água 5 colheres (sopa) de manteiga 3 colheres (sopa) de café solúvel instantâneo 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó Margarina e farinha de trigo para untar 1 xícara (chá) de nozes picadas Açúcar e chocolate em pó para polvilhar

Modo de preparo:
No liquidificador coloque os ovos e o açúcar. Bata até misturar bem e começar a ficar claro. Coloque a água, a manteiga e o café solúvel. Despeje em uma tigela e adicione a farinha de trigo e o chocolate, ambos peneirados. Misture as nozes picadas na massa e coloque em uma assadeira de 30cm X 22cm untada e enfarinhada e forrada com papel-manteiga. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. O brownie vai crescer e depois murchar. Desenforme e corte em quadrados. Arrume em um prato grande e polvilhe com açúcar e chocolate em pó.

Brownie de chocolate com limão

receitas de brownie

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Foto: Guia da Cozinha

Tempo: 40min
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes

400g de chocolate meio amargo picado 4 colheres (sopa) de manteiga 6 ovos 2 xícaras (chá) de açúcar 1 colher (chá) de essência de baunilha Margarina e farinha de trigo em pó para untar 1 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada 1 colher (sobremesa) de fermento em pó Raspas de limão para decorar

Brigadeiro

1 lata de leite condensado Suco e raspas de 1 limão 2 colheres (sopa) de manteiga

Modo de preparo

Derreta em banho-maria o chocolate com a manteiga. Transfira para uma tigela maior e com um batedor de arame, misture os ovos, o açúcar, a essência, a farinha e o fermento. Transfira para uma fôrma de 24cm de diâmetro untada e enfarinhada. Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até firmar. Enquanto isso, para o brigadeiro, leve todos os ingredientes ao fogo médio, mexendo bem até engrossar. Desligue e reserve. Retire o brownie do forno, deixe amornar e cubra com o brigadeiro. Polvilhe com raspas de limão para servir.

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