Guia da Cozinha Receitas fáceis com goiabada para fazer e se surpreender!

Receitas fáceis com goiabada para fazer e se surpreender!

Seja para o lanche da tarde ou qualquer hora do dia, essas receitas fáceis com goiabada são imperdíveis! Na casa de um bom brasileiro, a goiabada é um item que não pode faltar! Seja para comer em pedaços, em calda, com queijo na combinação Romeu e Julieta, esse doce conquista adultos e crianças na mesma […]

Guia da Cozinha - Receitas fáceis com goiabada para fazer e se surpreender!

Guia da Cozinha - Receitas fáceis com goiabada para fazer e se surpreender!

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Seja para o lanche da tarde ou qualquer hora do dia, essas receitas fáceis com goiabada são imperdíveis!

Na casa de um bom brasileiro, a goiabada é um item que não pode faltar! Seja para comer em pedaços, em calda, com queijo na combinação Romeu e Julieta, esse doce conquista adultos e crianças na mesma proporção. E se você é daqueles que ama esse ingrediente, se prepara que o lanche da tarde de hoje vai ser especial com essas receitas fáceis com goiabada!

Bolo, pão, biscoito e cupcake são algumas opções deliciosas que você pode aproveitar ao máximo o sabor do doce. São 7 receitas fáceis com goiabada para fazer, provar e se apaixonar. Você não vai ficar aí só olhando, vai? Dá uma olhadinha na despensa para ver se aquela goiabada está dando sopa e se delicie com esses pratos. Confira:

Cupcake de milho com goiabada

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Tempo: 45min
Rendimento: 12 unidades
Dificuldade: fácil

Ingredientes

1 lata de milho escorrido 1 e 1/2 xícara (chá) de leite 3 ovos 1/2 xícara (chá) de óleo 2 xícaras (chá) de açúcar 2 colheres (sopa) de fubá 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó químico 1 xícara (chá) de goiabada em cubos 2 xícaras (chá) de goiabada cremosa para cobrir

Modo de preparo

No liquidificador, bata o milho, o leite, os ovos, o óleo, o açúcar e o fubá até ficar homogêneo. Transfira para uma tigela, adicione a farinha e o fermento e misture com uma colher. Preencha forminhas para cupcake forradas com forminhas de papel com a massa, deixando 1 dedo da borda para não derramar. Coloque um cubo de goiabada em cada um. Coloque as forminhas, uma ao lado da outra, em uma fôrma grande e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar. Retire e deixe esfriar. Coloque a goiabada em um saco de confeiteiro com bico pitanga e decore sobre os cupcakes. Sirva em seguida.

Pão de queijo com goiabada

Tempo: 1h
Rendimento: 15 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes

2 xícaras (chá) de leite 2 colheres (sopa) de manteiga 1/2 colher (chá) de sal 1/2 xícara (chá) de óleo 500g de polvilho doce 3 ovos 500g de queijo de minas curado ralado 100g de queijo parmesão ralado 2 xícaras (chá) de goiabada em cubos Margarina para untar

Modo de preparo

Em uma panela, em fogo médio, coloque o leite, a manteiga, o sal, o óleo, e deixe levantar fervura. Retire do fogo.

Em uma tigela, coloque o polvilho doce e despeje o leite quente. Acrescente os ovos e os queijos ralados, e misture até formar uma massa firme e uniforme.

Pegue pequenas porções de massa, abra na palma da mão e coloque uma porção de goiabada. Feche, enrole e distribua em uma fôrma média untada.

Leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até dourar. Retire do forno e sirva.

Pãozinho de goiabada

receitas fáceis com goiabada

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Tempo: 1h (+2h de descanso)
Rendimento: 10 unidades
Dificuldade: fácil

Ingredientes

2 tabletes de fermento biológico fresco (30g) 4 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (chá) de sal 1 xícara (chá) de leite morno 1/2 xícara (chá) de óleo 4 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente) 10 cubos médios de goiabada Óleo para untar 1 gema para pincelar

Modo de preparo

Em uma tigela, misture o fermento e o açúcar até dissolver. Junte o sal, o leite, o óleo e misture.

Junte a farinha de trigo, aos poucos, sovando até a massa ficar homogênea e desgrudar das mãos. Se necessário, acrescente mais farinha.

Cubra a massa e deixe descansar por 1 hora. Divida a massa em 10 porções. Cubra novamente e deixe descansar por 1 hora.

Abra cada porção na palma da mão e coloque um cubo de goiabada. Feche, modele bolinhas e coloque em uma fôrma untada.

Pincele com a gema batida e leve ao forno médio (180º C), preaquecido, por 30 minutos ou até dourar. Deixe amornar e sirva.

Dica: Se desejar, você pode fazer uma cobertura com 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro, 2 colheres (sopa) de cream cheese e 2 colheres (sopa) de leite. É só misturar os ingredientes e espalhar sobre os pãezinhos ainda quentes. Fica uma delícia!

Biscoito de fubá, amendoim e goiabada

receitas fáceis com goiabada

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Tempo: 1h
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes

6 ovos 1/2 colher (chá) de essência de baunilha 6 colheres (sopa) de açúcar 6 colheres (sopa) de fubá 7 colheres (sopa) de amendoim torrado, sem pele e triturado Fubá para polvilhar 1 xícara (chá) de goiabada em cubos

Modo de preparo

Em uma tigela, misture os ovos, a essência, o açúcar, o fubá, o amendoim e modele bolinhas.

Em uma fôrma polvilhada, disponha as bolinhas e pressione levemente com o dedo, formando um buraco pequeno.

Coloque um cubo de goiabada em cada bolinha e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até assar e dourar.

Deixe esfriar e sirva.

Bolo de fubá com goiabada

Tempo: 1h
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: Fácil

Ingredientes

4 ovos (claras e gemas separadas) 3 colheres (sopa) de manteiga amolecida 2 xícaras (chá) de açúcar 1 e 1/3 de xícara (chá) de leite 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de fubá Margarina e farinha de trigo para untar 1 xícara (chá) de goiabada em cubos 2 colheres (sopa) de amido de milho 1 e 1/2 xícara (chá) de goiabada cremosa

Modo de preparo 

Na batedeira, bata as claras em neve. Sem parar de bater, junte as gemas, uma a uma, a manteiga e o açúcar. Ainda sem para de bater, alterne o leite com a farinha e o fubá, até formar uma massa homogênea. Junte o fermento e misture com uma colher.

Coloque em uma fôrma de buraco no meio de 20cm de diâmetro untada e enfarinhada. Passe os cubos de goiabada pelo amido de milho e espalhe sobre a massa, deixando afundar levemente. Leve ao forno médio (180º C), preaquecido, por 35 minutos ou até dourar. Retire, deixe esfriar, cubra com a goiabada cremosa e sirva.

Trança de goiabada com queijo

receitas fáceis com goiabada

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Tempo: 1h (+1h de descanso)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: médio

Ingredientes

1 xícara (chá) de leite morno 1/2 xícara (chá) de água morna 1 xícara (chá) de açúcar 2 tabletes de fermento biológico fresco (30g) 1 ovo 4 colheres (sopa) de óleo 1 colher (chá) de sal 5 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente) Óleo e farinha de trigo para untar e enfarinhar 100g de goiabada em cubos 1 gema para pincelar

Recheio

300g de goiabada em tiras 300g de queijo branco em tiras

Modo de preparo

Bata no liquidificador o leite, a água, o açúcar, o fermento, o ovo, o óleo e o sal. Despeje em uma tigela e junte a farinha, aos poucos, até homogeneizar e desgrudar das mãos.

Se necessário, junte mais farinha. Divida a massa em 3 partes e abra em uma superfície enfarinhada com um rolo, formando 3 retângulos. Divida as tiras de goiabada e queijo entre as massas e enrole como rocamboles.

Trance as 3 massas, formando uma trança grande. Coloque em uma fôrma grande untada e enfarinhada, cubra e deixe descansar por 1 hora.

Coloque os cubos de goiabada no meio das junções da trança, pincele com a gema e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar. Deixe amornar e sirva.

Amanteigado de goiabada

receitas fáceis com goiabada

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Tempo: 1h30
Rendimento: 20 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes

250g de gordura hidrogenada vegetal 1 e 1/3 de xícara (chá) de açúcar 3 e 1/4 de xícara (chá) de farinha de trigo 150g de goiabada em cubos

Modo de preparo

Em uma tigela, coloque a gordura, o açúcar, a farinha, e misture até formar uma massa homogênea. Modele bolinhas e coloque, lado a lado, em uma fôrma retangular média.

Com o dedo, faça um buraco pequeno no centro e coloque um cubo de goiabada, achatando o biscoitinho.

Leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até dourar levemente. Retire do forno, deixe esfriar e sirva.

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