Guia da Cozinha - Receita deliciosa de maionese refrescante para acompanhar o almoço
Guia da CozinhaEssa receita de maionese refrescante é ideal para os almoços em família. A hortelã deixa um gostinho irresistível, tornando o prato refrescante. Além de levar poucos ingredientes em seu preparo, a receita de é fácil e prática de fazer. Ainda por cima, ela serve como um acompanhamento perfeito para o almoço ou jantar, combinando com diversos pratos, inclusive os com massas, carnes e peixes. Experimente e se surpreenda!
Tempo: 40min (+2h de geladeira)
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes da Maionese refrescante
4 colheres (sopa) de maionese 3 colheres (sopa) de creme de leite 1 cenoura cozida e picada 2 batatas cozidas e picadas 1 xícara (chá) de vagem picada 1/2 xícara (chá) de pimentão vermelho picado 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas 1 xícara (chá) de abobrinha italiana cozida e picada 1/2 xícara (chá) de hortelã picada 1 colher (sopa) de salModo de preparo
Em uma tigela, misture a maionese e o creme de leite. Adicione o restante dos ingredientes e misture.
Acerte o sal e leve à geladeira por 2 horas. Sirva, se desejar, decorada com folhas de alface e de hortelã.
COLABORAÇÃO: Vanessa Figueiredo
LEIA TAMBÉM: