Guia da Cozinha Receita de pudim de chocolate branco e maracujá de dar água na boca

Receita de pudim de chocolate branco e maracujá de dar água na boca

O pudim de chocolate branco e maracujá traz um contraste de sabores irresistível e que vai agradar a família toda!

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Guia da Cozinha - Receita de pudim de chocolate branco e maracujá de dar água na boca

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Está procurando uma receita diferente, prática e rápida para a sobremesa? Este pudim de chocolate branco e maracujá é uma ótima pedida! Afinal, quem não ama chocolate, não é mesmo? Não perca tempo, confira a receita e experimente um doce delicioso e simples. Você vai conquistar a família toda!

Tempo: 30min (+4h de geladeira)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do pudim de chocolate branco e maracujá

1 lata de leite condensado 1 caixa de creme de leite (200g) 150g de chocolate branco derretido 1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado 1 envelope de gelatina em pó sem sabor incolor Óleo para untar

Calda

Polpa de 1 maracujá 1/2 xícara (chá) de água 1 xícara (chá) de açúcar 1 colher (chá) de amido de milho

Modo de preparo

No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o chocolate branco derretido e o suco de maracujá até ficar homogêneo. Junte a gelatina preparada conforme as instruções da embalagem e bata por mais 1 minuto.

Transfira para uma fôrma de buraco no meio de 22cm de diâmetro untada e leve à geladeira por 4 horas ou ate firmar. Para a calda, misture os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo até levantar fervura e dissolver o açúcar. Desligue e deixe esfriar. Desenforme o pudim, regue com a calda e sirva.

COLABORAÇÃO: Ângela Cardoso e Fernando Santos

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