Guia da Cozinha Receita de pavê de chocolate branco com mousse de limão

Receita de pavê de chocolate branco com mousse de limão

Que tal um saboroso pavê de chocolate branco com mousse de limão para adoçar o dia? Confira!

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Guia da Cozinha - Receita de pavê de chocolate branco com mousse de limão

Guia da Cozinha - Receita de pavê de chocolate branco com mousse de limão

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Pavê é uma sobremesa que todo mundo adora, e quando feita com ingredientes acessíveis e cheios de sabor, fica ainda mais caprichada! Se você quer preparar um doce simples, cremoso e que combina acidez com doçura, aposte no pavê de chocolate branco com mousse de limão. O sucesso será garantido e a chuva de elogios também!

Tempo: 1h (+2h de geladeira)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do pavê de chocolate branco com mousse de limão

1 pacote de biscoito champanhe (150g) Suco de 4 limões Rodelas de limão para decorar

Creme branco

300g de chocolate branco derretido 1 caixa de creme de leite (200g) 1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor 1 xícara (chá) de leite

Mousse de limão

1 lata de leite condensado 1/2 xícara (chá) de suco de limão 1 caixa de creme de leite (200g) 1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor 1/2 xícara (chá) de leite

Modo de preparo

No liquidificador, bata o chocolate branco, o creme de leite e a gelatina dissolvida no leite conforme as instruções da embalagem até homogeneizar. Para o creme de limão, bata no liquidificador o leite condensado, o suco de limão, o creme de leite e a gelatina dissolvida no leite conforme as instruções da embalagem até homogeneizar. Em um refratário médio, intercale camadas de creme branco, de biscoito umedecido no suco de limão e de mousse de limão, terminando em creme branco. Leve à geladeira por 2 horas. Retire, decore com limão e sirva.

COLABORAÇÃO: Adriana Rocha

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