Quiche de frango com legumes de dar água na boca

Está procurando uma receita saborosa e prática? Então, confira este quiche de frango com legumes e se delicie!

Guia da Cozinha - Quiche de frango com legumes de dar água na boca

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Guia da Cozinha

Nada como um quiche de frango com legumes para trazer ainda mais sabor para o cardápio do final de semana. Além de delicioso, é fácil de preparar e rende até 8 porções! Veja o passo a passo da receita e se surpreenda!

Tempo: 1h20
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do quiche de frango com legumes

1,5kg de frango moído 1 ovo 2 colheres (sopa) de farinha de rosca 4 colheres (sopa) de azeite 1 envelope de pó para sopa de cebola (68g) Sal e pimenta-do-reino a gosto Recheio: 1 xícara (chá) de creme de leite fresco 1 xícara (chá) de requeijão tipo Catupiry® 2 ovos Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 cenoura ralada 1/2 xícara (chá) de vagem cozida 1/2 pimentão vermelho em cubos 1/2 xícara (chá) de ervilha fresca 1/2 xícara (chá) de couve-flor cozida e picada

Modo de preparo

Em uma tigela, coloque o frango moído, o ovo, a farinha de rosca, o azeite, o pó para creme de cebola, sal e pimenta.

Misture até formar uma massa homogênea.

Forre o fundo e lateral de uma fôrma de aro removível de 24 cm de diâmetro.

Em outra tigela com um batedor de arame bata o creme de leite, o Catupiry® e os ovos.

Tempere com sal, pimenta e adicione os legumes, mexendo.

Espalhe sobre a massa e leve ao forno médio (180º C), preaquecido por 50 minutos ou até firmar e dourar.

Deixe amornar, desenforme e sirva.

COLABORAÇÃO: Ângela Cardoso/Fernando Santos

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