Guia da Cozinha - Pudim cremoso sem forno prático e saboroso
Guia da CozinhaComo o próprio nome sugere, você não precisa se preocupar com processos demorados para preparar este incrível pudim cremoso sem forno. Basta levar à geladeira e aguardar: fica uma delícia, de derreter na boca! É fácil e prático e com certeza vai fazer sucesso aí na sua casa. Veja a receita!
Tempo: 40min (+4h de geladeira)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes do pudim cremoso sem forno
1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 100g de chocolate branco derretido 1 envelope de gelatina em pó sem sabor Óleo para untarCalda
1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo 1/3 de xícara (chá) de água 1 colher (sopa) de manteigaModo de preparo
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o chocolate branco e a gelatina dissolvida conforme as instruções da embalagem até ficar homogêneo.
Despeje em uma fôrma com buraco no meio de 20cm de diâmetro untada e leve à geladeira por 4 horas ou até firmar.
Para a calda, leve uma panela ao fogo médio com o açúcar até dissolver.
Junte a água, a manteiga e cozinhe até formar uma calda não muito grossa. Deixe esfriar.
Desenforme o pudim, regue com a calda e sirva.
COLABORAÇÃO: Ângela Cardoso/Fernando Santos
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