Guia da Cozinha Polpetone recheado com ovo para fazer em poucos minutos

Polpetone recheado com ovo para fazer em poucos minutos

Que tal um delicioso polpetone recheado com ovo? Uma receita prática para o dia a dia e que vai agradar a todos!

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Guia da Cozinha - Polpetone recheado com ovo para fazer em poucos minutos

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Quer um prato fácil, extremamente saboroso e surpreendente? Experimente esta receita de polpetone recheado com ovo, que é prática, suculenta e leva somente 30 minutos para ficar pronta. Separe uns minutos do seu dia e faça essa delícia, o resultado é divino!

Tempo: 30min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do polpetone recheado com ovo

1,2kg de carne moída 1 envelope de pó para creme de cebola (68g) 2 colheres (sopa) de farinha de rosca 8 ovos 1/2 xícara (chá) de maionese 1 cebola ralada Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto Ramos de tomilho para decorar

Molho

2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola ralada 4 dentes de alho amassados 2 cubos de caldo de bacon 2 latas de molho de tomate pronto (340g cada) Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Para o molho, aqueça o azeite em uma panela, em fogo médio, e refogue a cebola, o alho e o caldo de bacon por 3 minutos.

Junte o molho de tomate e cozinhe por 5 minutos.

Tempere com sal, pimenta, desligue e reserve.

Em uma tigela, misture a carne, o creme de cebola, a farinha de rosca, dois ovos, a cebola, sal, pimenta e cheiro-verde, formando uma massa homogênea.

Divida em 6 porções iguais.

Modele uma bola com as porções separadas e pressione para achatar levemente.

Em uma fôrma grande, espalhe o molho e disponha os polpetones.

Em cada polpetone, faça uma cova e coloque um ovo.

Polvilhe com sal, pimenta e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até o ovo ficar no ponto desejado e a carne dourar levemente.

Decore com ramos de tomilho e sirva quente.

COLABORAÇÃO: Ângela Cardoso/Fernando Santos

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