Pizza de caneca super fácil e rápida

Fica, vai ter pizza (e diferentona)! Uma pizza não convencional e muito simples de preparar. Provavelmente você já comeu pizza, mas e pizza de caneca? Essa beldade carrega uma história de muitos anos e com muitas variações. O mais próximo do que conhecemos como pizza hoje em dia surgiu no século XVIII. No Brasil, a […]

Guia da Cozinha - Pizza de caneca super fácil e rápida

Guia da Cozinha - Pizza de caneca super fácil e rápida

Guia da Cozinha

Fica, vai ter pizza (e diferentona)! Uma pizza não convencional e muito simples de preparar. Provavelmente você já comeu pizza, mas e pizza de caneca?

Essa beldade carrega uma história de muitos anos e com muitas variações. O mais próximo do que conhecemos como pizza hoje em dia surgiu no século XVIII.

No Brasil, a pizza começou a ser trazida pelos italianos por volta de 1900/1910 e, aos poucos, foi conquistando o país todo. Não à toa é fácil aceitá-la até em diferentes formatos e jeitos de fazer.

Se você é fã de carteirinha dessa maravilha composta por massa, molho e recheio, você vai adorar a receita a seguir: super prática, pode ser feita em qualquer lugar que tiver uma caneca e um microondas!

Ingredientes para a pizza de caneca

Massa:

Sua caneca preferida 4 colheres rasas (sopa) de farinha 2 colheres (sopa) de leite 2 colheres (sopa) de azeite 1 colher (chá) de fermento químico em pó 1 pitada de sal (é uma pitada mesmo)

Cobertura:

Molho de tomate Complementos da sua preferência para a cobertura da pizza (pode ser queijo muçarela, tomate fresco picado, queijo parmesão ralado, requeijão e orégano)

Ingredientes para a pizza vegana de caneca

Massa:

Sua caneca preferida 4 colheres rasas (sopa) de farinha 2 colheres (sopa) de água filtrada ou leite vegetal 2 colheres (sopa) de azeite 1 colher (chá) de fermento químico em pó 1 pitada de sal (é uma pitada mesmo)

Cobertura:

Molho de tomate Complementos da sua preferência para a cobertura da pizza (pode ser alho poró, cogumelos, abobrinha refogada, vegarela, ervas aromáticas, tomate fresco, tomate seco, azeitonas etc…)

Modo de preparo

pizza de caneca rafaela rissoli

pizza de caneca rafaela rissoli

Guia da Cozinha

Prepare os complementos para a cobertura da sua pizza e reserve. Em sua caneca preferida, misture todos os ingredientes da massa até ficar bastante homogêneo. Pode usar uma colher para incorporar tudo e não precisa misturar por muito tempo. Se ficar uma massa muito dura ou sobrar farinha no fundo da caneca, adicione mais leite (ou água e azeite). A consistência da massa não pode ser muito espessa e nem muito fluida, deve ser macia, mas com uma certa consistência.

pizza de caneca rafaela rissoli

pizza de caneca rafaela rissoli

Guia da Cozinha

Agora acrescente camadas de complementos na superfície da massa. A partir daí, não misture mais! Monte as camadas do jeito que você quer que esteja na hora de comer, seguindo a mesma lógica da pizza convencional. No final, polvilhe com orégano, ou alecrim, ou tomilho ou outra coisa. Pode pôr nada também, a pizza é sua!

Guia da Cozinha - Pizza de caneca super fácil e rápida

Guia da Cozinha - Pizza de caneca super fácil e rápida

Guia da Cozinha

Leve a caneca com a pizza montada pra cozinhar no microondas por 2 ou 3 minutos na potência alta. Se ainda assim não tiver cozinhado completamente, vá colocando de 1 em 1 minuto até que tudo esteja quentinho. Só cuidado para não esquentar demais e acabar ficando uma massa de pizza queimada e dura!

Guia da Cozinha - Pizza de caneca super fácil e rápida

Guia da Cozinha - Pizza de caneca super fácil e rápida

Guia da Cozinha
Guia da Cozinha - Pizza de caneca super fácil e rápida

Guia da Cozinha - Pizza de caneca super fácil e rápida

Guia da Cozinha

Pronto! A pizza de caneca está prontinha para ser devorada!

Aproveite com a família, com as amizades e também sozinha(o). Essa receita vai bem em qualquer ocasião. Teste combinações e compartilhe!

Últimas