Guia da Cozinha Pavê de rabanada: sobremesa criativa para as festas de final de ano

Pavê de rabanada: sobremesa criativa para as festas de final de ano

Este pavê de rabanada vai fazer sucesso nas festas de final de ano! Além de ser uma delícia, é superfácil de fazer. Confira já!

Guia da Cozinha - Pavê de rabanada: sobremesa criativa para as festas de final de ano

Guia da Cozinha - Pavê de rabanada: sobremesa criativa para as festas de final de ano

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O pavê de rabanada é uma daquelas receitas que vai deixar a família inteira de boca aberta na e na confraternização de Ano Novo. A mistura de dois doces típicos da época só poderia resultar em uma sobremesa deliciosa e diferenciada. Confira o passo a passo e surpreenda a todos!

Tempo: 2h (+3h de geladeira)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Pavê de rabanada: a sobremesa perfeita para as festas de final de ano

Ingredientes do pavê de rabanada

2 latas de leite condensado (600g) 3 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir) 3 ovos 3 pães franceses amanhecidos em fatias 1 envelope de gelatina em pó sem sabor 1 lata de creme de leite (300g) 3 xícaras (chá) de goiabada cremosa Óleo para fritar

Modo de preparo

Em uma tigela, bata 1 lata de leite condensado, 2 latas de leite e os ovos com um garfo.

Passe as fatias de pão nessa mistura e frite em óleo quente deixando dourar por igual. Retire do fogo e escorra em papel-toalha.

No liquidificador, bata a gelatina polvilhada no leite restante e dissolvida em banho-maria com o leite condensado restante e o creme de leite.

Em um refratário médio, intercale camadas de rabanada, de creme e de goiabada, terminando em goiabada.

Leve à geladeira por 3 horas.

Sirva em seguida.

COLABORAÇÃO: Bruno Soro

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