Muffin de banana e chocolate fácil

Que tal um lanchinho diferente que as crianças vão adorar? Prepare um delicioso muffin de banana e chocolate e agrade a todos!

Guia da Cozinha - Muffin de banana e chocolate fácil

Guia da Cozinha - Muffin de banana e chocolate fácil

Guia da Cozinha

Que tal um café da manhã ou da tarde diferente e que as crianças vão adorar? Prepare este delicioso muffin de banana e chocolate e agrade a todos. A massa é fofinha e o recheio é muito cremoso. Veja como fazer!

Tempo: 1h15
Rendimento: 12 unidades
Dificuldade: fácil

Ingredientes do muffin de banana e chocolate

1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (chá) de fermento em pó 2/3 de xícara (chá) de açúcar 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo 1 ovo 1 xícara (chá) de banana madura amassada 6 colheres (sopa) de leite 5 colheres (sopa) de manteiga ou margarina derretida 1 xícara (chá) de chocolate meio amargo picado 1 colher (chá) de canela em pó Margarina e farinha de trigo para untar

Modo de preparo

Em uma tigela, coloque a farinha, o fermento e reserve. Bata no liquidificador os açúcares, o ovo, a banana, o leite e a manteiga ou a margarina até ficar homogêneo. Despeje sobre a farinha, adicione o chocolate, a canela e misture delicadamente com uma colher. Distribua em forminhas de papel para muffins, coloque em uma fôrma grande e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar. Deixe esfriar, desenforme e sirva.

COLABORAÇÃO: Mariana Maluf Boszczowski

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