Guia da Cozinha Misto-quente: 6 maneiras diferentes de preparar o lanche

Misto-quente: 6 maneiras diferentes de preparar o lanche

O misto quente é uma ótima escolha para um lanche da tarde clássico, fácil e prático. Aprenda!

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Guia da Cozinha - Misto-quente: 6 maneiras diferentes de preparar o lanche

Guia da Cozinha - Misto-quente: 6 maneiras diferentes de preparar o lanche

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O misto-quente é uma ótima escolha para um lanche da tarde clássico, fácil e prático. Aprenda!

Fácil, rápido e feito com ingredientes simples e baratos, o misto-quente é um clássico do café da manhã ou lanche da tarde. A receita não tem complicações: basta adicionar uma porção de derretido e fatias de presunto entre duas fatias de pão tostadas. Outra opção é prensar ou grelhar o sanduíche com os ingredientes frescos. Você ainda pode usar o tipo de e de queijo de sua preferência e até mesmo acrescentar um molho. Não tem erro, o misto-quente dificilmente não ficará saboroso! Quer conferir deliciosas receitas de misto-quente que, além de criativas, são fáceis de fazer? Confira já!

Misto-quente tradicional

Misto-quente tradicional

Misto-quente tradicional

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Tempo: 30min
Rendimento: 1
Dificuldade: fácil

Ingredientes

4 fatias de presunto 2 fatias de queijo muçarela 1 pão francês

Modo de preparo

Em uma chapa ou frigideira antiaderente, coloque duas fatias de presunto, as fatias de muçarela e cubra com as outras duas fatias de presunto. Deixe fritar por 8 minutos de cada lado ou até derreter a muçarela. Corte o pãozinho ao meio e coloque o presunto e a muçarela fritos. Sirva em seguida.

Misto-quente incrementado

Misto-quente incrementado

Misto-quente incrementado

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Tempo: 30min
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil

Ingredientes

4 colheres (sopa) de requeijão tipo Catupiry® 8 fatias de pão de fôrma branco 4 fatias de presunto 4 fatias de queijo muçarela 1 tomate maduro fatiado 1/2 xícara (chá) de batata palha

Modo de preparo

Passe 1 colher (sopa) de requeijão em cada fatia de pão. Em cada fatia de pão coloque 1 fatia de presunto, 1 de queijo, 1 rodela de tomate e batata palha. Feche com o restante dos pães e coloque na sanduicheira pelo tempo indicado ou até dourar. Sirva em seguida.

Misto-quente gratinado

Misto-quente gratinado

Misto-quente gratinado

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Tempo: 1h
Rendimento: 12
Dificuldade: fácil

Ingredientes

300g de queijo muçarela picado 300g de presunto picado 1/2 cebola pequena em pedaços Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 copo de requeijão 1/2 xícara (chá) de leite 1 pacote de pão de fôrma sem casca 2 tomates picados 50g de queijo parmesão ralado Margarina para untar

Modo de preparo

Misture a muçarela, o presunto, a cebola, sal e pimenta do reino e reserve. Misture o requeijão com o leite e reserve. Em um refratário untado faça camadas de pão de fôrma, de recheio e de tomates picados, terminando com uma camada de pão. Espalhe a mistura de requeijão, polvilhe com o parmesão ralado e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até gratinar. Corte em quadrados e sirva.

Rocambole misto-quente

Rocambole misto-quente

Rocambole misto-quente

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Tempo: 2h
Rendimento: 12
Dificuldade: fácil

Ingredientes

3 xícaras (chá) de farinha de trigo 1/2 xícara (chá) de água morna 1 colher (chá) de sal 3 gemas Farinha de trigo para enfarinhar 1 gema para pincelar 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado para polvilhar

Farofa da Massa Folhada

3 xícaras (chá) de farinha de trigo 3/4 de xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente 3 e 1/2 colheres (sopa) de gordura vegetal hidrogenada

Recheio

1 e 1/2 xícara (chá) de presunto ralado ou picado 1 e 1/2 xícara (chá) de queijo muçarela ralado 2 tomates sem sementes picados 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas 1 colher (sopa) rasa de orégano

Modo de preparo

Prepare a massa, em uma tigela, misturando a farinha, a água, o sal e as gemas. Sove até ficar homogêneo. Reserve. Misture os ingredientes da farofa, em uma tigela, com a ponta dos dedos até ficar granulado. Com auxílio de um rolo, abra a massa finamente em uma superfície enfarinhada.

Espalhe essa farofa sobre a massa e enrole como um rocambole. Passe o rolo pressionando todo o rocambole e abrindo a massa até ficar fina. Repita o processo mais uma vez. Divida a massa em duas partes, abra, espalhe os ingredientes do recheio e enrole novamente como rocambole formando dois rolos. Coloque em uma forma untada com óleo, pincele com a gema, espalhe o queijo parmesão por cima e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar.

Torta misto-quente

Torta misto-quente

Torta misto-quente

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Tempo: 1h
Rendimento: 12
Dificuldade: fácil

Ingredientes

1 lata de creme de leite 1 lata de leite (use a lata de creme de leite vazia para medir) 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 ovos 1/3 de xícara (chá) de óleo 1 colher (chá) de sal 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó químico Óleo e farinha de trigo para untar

Recheio

400g de queijo muçarela fatiado 400g de presunto fatiado 4 tomates sem sementes em cubos 2 cebolas cortada em fatias finas Orégano a gosto

Modo de preparo

Bata no liquidificador o creme de leite, o leite, a farinha, os ovos, o óleo e o sal até ficar homogêneo. Adicione o fermento e misture com uma colher. Despeje metade da massa em uma forma de 25cm x 35cm untada e enfarinhada, espalhe uma camada de queijo, de presunto, de tomate e de cebola, intercalando o recheio 2 vezes. Polvilhe com orégano e cubra com a massa restante. Leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até dourar levemente. Polvilhe com orégano antes de servir. Se desejar, sirva acompanhado de requeijão cremoso.

Bolo misto-quente

Bolo misto-quente

Bolo misto-quente

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Tempo: 1h
Rendimento: 8
Dificuldade: fácil

Ingredientes

2 xícaras (chá) de batata cozida e espremida 2 xícaras (chá) de maionese 1 copo de requeijão cremoso (200g) 1 pacote de pão de fôrma sem casca 200g de presunto fatiado 150g de queijo muçarela fatiado 100g de queijo prato fatiado 50g de queijo parmesão ralado 1 colher (sopa) de orégano

Modo de preparo

Em uma tigela, misture a batata, a maionese e o requeijão. Reserve. Em um refratário médio intercale camadas de pão, de creme de batata, de presunto, de queijo muçarela e de queijo prato, terminando em pão e creme de batata. Polvilhe com o queijo parmesão e o orégano e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até dourar. Sirva quente ou frio.

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