Guia da Cozinha Miniquiche de abobrinha com bacon: ideal para se deliciar ou vender

Miniquiche de abobrinha com bacon: ideal para se deliciar ou vender

Aprenda a fazer esta deliciosa miniquiche, que além de prática, vai conquistar o seu paladar!

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Guia da Cozinha - Miniquiche de abobrinha com bacon: ideal para se deliciar ou vender

Guia da Cozinha - Miniquiche de abobrinha com bacon: ideal para se deliciar ou vender

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Esta miniquiche de abobrinha com bacon é muito saborosa e uma ótima opção para servir como . Com massa crocante e fácil de fazer e um recheio extremamente cremoso, ela promete se tornar tradição no seu cardápio e nas refeições do dia a dia. Veja como preparar e garanta uma chuva de elogios!

Tempo: 1h30
Rendimento: 30 unidades
Dificuldade: fácil

Ingredientes da miniquiche de abobrinha com bacon

 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de manteiga 1 colher (chá) de sal 2 ovos batidos

Recheio

2 abobrinhas tipo italianas raladas 1 copo de requeijão (180g) 3 ovos batidos 100g de queijo parmesão ralado 2 colheres (chá) de sal 1/2 xícara (chá) de bacon cubos fritos 100g de queijo parmesão ralado 2 colheres (chá) de sal

Modo de preparo 

Misture a farinha e a manteiga até obter uma farofa. Adicione o sal, os ovos batidos, misture até ficar homogêneo e reserve.

Em uma tigela junte todos os ingredientes do recheio e mexa. Forre forminhas de empada com a massa e coloque o recheio por cima.

Distribua as forminhas em uma fôrma grande e leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até dourar. Retire e sirva, se desejar, decorada com rodelas de abobrinha.

COLABORAÇÃO: Vanessa Figueiredo

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