Minibolo de cenoura com calda de chocolate

A receita de minibolo de cenoura com calda de chocolate é tão saborosa que o difícil mesmo vai ser parar de comer essas gostosuras!

Guia da Cozinha
Guia da Cozinha - Minibolo de cenoura com calda de chocolate

Guia da Cozinha - Minibolo de cenoura com calda de chocolate

Guia da Cozinha

O minibolo de cenoura com calda de chocolate pode ser a receita ideal para você preparar em um chá da tarde ou até mesmo para fazer como sobremesa em alguma ocasião especial. Absurdamente fofinho e com uma calda deliciosa, esse minibolo irá conquistar o coração daqueles que provarem. Confira!

Tempo: 45min
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do minibolo de cenoura com calda de chocolate

3 cenouras picadas 3 ovos 1 xícara (chá) de óleo 1/3 de xícara (chá) de leite 2 xícaras (chá) de açúcar 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó Óleo e farinha de trigo para untar 250g de chocolate meio amargo picado 1 caixa de creme de leite Chocolate granulado a gosto

Modo de preparo

No liquidificador, bata a cenoura, os ovos, o óleo, o leite e o açúcar até ficar homogêneo. Transfira para uma tigela, adicione a farinha e o fermento e misture com uma colher. Despeje a massa em forminhas de buraco no meio individuais untadas e enfarinhadas e coloque uma ao lado da outra em uma fôrma grande. Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar levemente. Retire, deixe amornar e desenforme. Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria e misture com o creme de leite. Espalhe sobre os bolinhos, decore com chocolate granulado e sirva.

COLABORAÇÃO: Adriana Rocha

LEIA TAMBÉM:

Últimas