Guia da Cozinha Lanche de forno com recheio de presunto e provolone

Lanche de forno com recheio de presunto e provolone

Confira esta receita deliciosa de lanche de forno com muito recheio e sabor!

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Guia da Cozinha - Lanche de forno com recheio de presunto e provolone

Guia da Cozinha - Lanche de forno com recheio de presunto e provolone

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Cansou daquele pão na chapa no ? Então, que tal experimentar este lanche de forno delicioso? Além de muito rápido e prático, ele vai surpreender pelo sabor e pelo gratinado divino! 

Tempo: 30min
Rendimento: 5 unidades
Dificuldade: fácil

Ingredientes do lanche de forno

10 fatias de pão de forma 10 fatias de queijo muçarela 10 fatias de presunto Manteiga para untar 5 fatias de queijo provolone Molho 2 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1 ovo 1 xícara (chá) de leite 1/2 xícara (chá) de creme de leite Sal e noz-moscada ralada a gosto

Modo de preparo

Para o molho, em uma panela, em fogo médio, aqueça a manteiga e frite a farinha por 1 minuto. Junte o ovo e o leite, aos poucos, mexendo até engrossar. Acrescente o creme de leite, tempere com sal, noz-moscada, misture e desligue o fogo. Reserve. Monte cada sanduíche usando 2 fatias de pão de forma, 2 fatias de queijo muçarela e 2 de presunto. Coloque em um refratário untado, um ao lado do outro, e espalhe uma porção de molho branco sobre cada um. Divida as fatias de provolone sobre eles e leve ao forno alto (200º C), preaquecido, por 8 minutos ou até gratinar. Retire e sirva.

COLABORAÇÃO: Ângela Cardoso/Fernando Santos

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