Gelatina de paçoca com ganache de chocolate

Fuja do comum e prepare uma sobremesa diferente com gelatina e paçoca!

Guia da Cozinha
Guia da Cozinha - Gelatina de paçoca com ganache de chocolate

Guia da Cozinha - Gelatina de paçoca com ganache de chocolate

Guia da Cozinha

Sabe aquela sobremesa que ninguém consegue colocar defeito? Fácil de fazer e deliciosa, a gelatina de paçoca com ganche de chocolate é irresistível, pois é doce na medida certa e muito cremosa! Faça-a para o final de semana e garanta uma sobremesa diferente para o jantar em família!  

Tempo: 20min (+4h de geladeira)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes da gelatina de paçoca com ganache de chocolate

3 envelopes de gelatina em pó sem sabor 9 colheres (sopa) de água 1 litro de leite 1 lata de creme de leite 10 paçocas 1 lata de leite condensado Cobertura: 100g de chocolate em barra 1 pote de pasta de amendoim 1 lata de creme de leite

Modo de preparo

No liquidificador, bata a gelatina hidratada na água e dissolvida em banho-maria com a paçoca, o leite, o creme de leite e o leite condensado. Coloque em uma fôrma de buraco no meio umedecido com água e leve à geladeira por 4 horas. Para a cobertura, derreta o chocolate e misture com a pasta de amendoim e o creme de leite. Desenforme a gelatina e sirva com a cobertura.

Colaborador: Isa Maria Ubaldini/colaboradora

LEIA TAMBÉM

Últimas