Gelatina de copinho com cachaça

A gelatina de copinho rende 10 unidades e ainda por cima é fácil de fazer. Aprenda!

Guia da Cozinha
Guia da Cozinha - Gelatina de copinho com cachaça

Guia da Cozinha - Gelatina de copinho com cachaça

Guia da Cozinha

Aprenda a fazer essa gelatina de copinho usando cachaça, leite condensado e iogurte. Fica linda, uma delícia e vai arrasar na sua festa! 

Tempo: 30min (+4h de geladeira)
Rendimento: 10 unidades
Dificuldade: fácil

Ingredientes da gelatina de copinho com cachaça

1 envelope de gelatina em pó sabor morango 500ml de água fervente 400ml de água fria 100ml de cachaça 1 lata de leite condensado 1 pote de iogurte natural (170g) 1 envelope de gelatina em pó sem sabor incolor Morangos cortados ao meio para decorar

Modo de preparo

Dissolva a gelatina de morango na água fervente. Junte a água fria, a cachaça e misture.

Divida entre copinhos de vidro ou acrílico pequenos.

Coloque os copinhos, um ao lado do outro, em uma fôrma de borda alta e deite-os ligeiramente com ângulo de 45º sobre a borda da fôrma.

Leve à geladeira por 2 horas. No liquidificador, bata o leite condensado, o iogurte e a gelatina sem sabor preparada conforme as instruções da embalagem até ficar homogêneo.

Despeje com cuidado sobre a gelatina de morango, completando os copinhos. Volte à geladeira por mais 2 horas ou até firmar.

Retire, decore com morangos e sirva em seguida.

COLABORAÇÃO: Ângela Cardoso/Fernando Santos

LEIA TAMBÉM

Últimas