Envelope de couve e salmão saboroso e nutritivo

Aprenda a preparar este prato diferente, saudável e delicioso!

Guia da Cozinha
Guia da Cozinha - Envelope de couve e salmão saboroso e nutritivo

Guia da Cozinha - Envelope de couve e salmão saboroso e nutritivo

Guia da Cozinha

Além dos inúmeros benefícios como cálcio, ômega-3, vitamina b12, fibras e antioxidantes, a couve e o salmão formam uma dupla imbatível quando o assunto é sabor. Quer comprovar? Aprenda esta receita muito fácil e nutritiva de envelope de couve e salmão. É divino e extremamente saudável!

Tempo: 40min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do Envelope de couve e salmão

6 folhas de couve grandes 6 pedaços médios de salmão 1 colher (sopa) de tempero pronto de alho, sal e pimenta 4 colheres (sopa) de azeite 5 colheres (sopa) de manteiga derretida

Modo de preparo

Retire os talos da couve, coloque em uma panela com água quente e deixe por 2 minutos. Retire, escorra e deixe esfriar.

Tempere o salmão com o tempero pronto e o azeite.

Coloque um pedaço de salmão sobre cada folha de couve, na extremidade.

Enrole a folha no salmão, fechando todas as extremidades e cobrindo o salmão por completo.

Coloque os envelopes em uma fôrma untada com 1 colher (sopa) da manteiga.

Pincele a manteiga derretida restante sobre os envelopes e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos. Retire e sirva em seguida.

COLABORAÇÃO: Ângela Cardoso e Fernando Santos

LEIA TAMBÉM

Últimas