Guia da Cozinha Curau brûlée para sofisticar o seu cardápio junino

Curau brûlée para sofisticar o seu cardápio junino

Que tal inovar no cardápio junino com um saboroso curau brûlée? Confira!

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Guia da Cozinha - Curau brûlée para sofisticar o seu cardápio junino

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Aprenda a fazer uma deliciosa receita de curau brûlée em apenas 50 minutos! Essa iguaria é uma ótima opção para inovar e sofisticar o seu arraial junino. Além disso, a receita está em vídeo e é muito fácil, confira!

Dificuldade: fácil
Rendimento: 6 unidades
Tempo de preparo: 50 minutos

Ingredientes do curau brûlée

2 latas de milho escorridas 1 e 1/2 xícara (chá) de leite 1 xícara (chá) de leite de coco 1 lata de leite condensado 1 colher (sopa) de manteiga Açúcar para polvilhar

Modo de preparo

Bata no liquidificador o milho com o leite e o leite de coco. Passe por uma peneira e transfira para uma panela. Junte o leite condensado e a manteiga. Leve ao fogo médio, mexendo até engrossar. Deixe amornar e leve à geladeira por 1 hora. Em refratários individuais coloque curau e leve à geladeira por 2 horas. Retire e polvilhe com açúcar. Acenda um maçarico e caramelize o açúcar com cuidado.

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