Guia da Cozinha - Crepioca sem ovo: confira 3 opções veganas para experimentar
Guia da CozinhaQuem opta pela também pode se deliciar com a crepioca sem ovo, tanto na massa quanto no recheio. Além de ser uma refeição nutritiva, é versátil e pode ser adaptada e incrementada com os ingredientes disponíveis na sua casa. Confira três opções de crepioca sem ovo e se surpreenda!
Confira receitas deliciosas de crepioca sem ovo
Guia da Cozinha - Crepioca sem ovo: confira 3 opções veganas para experimentar
Guia da CozinhaDica: O modo de preparo é o mesmo para todas: junte a goma de tapioca e o ingrediente indicado na massa (purê de banana ou leite vegetal). Misture até ficar uniforme e grelhe a crepioca. Coloque os ingredientes do recheio em uma panela e sirva!
Crepioca de brócolis com creme de castanha de caju
Ingredientes da crepioca de brócolis com creme de castanha de caju 2 colheres (sopa) de goma de tapioca 50ml de leite vegetal Recheio 1/2 xícara de brócolis cozido do vapor em pequenos pedaços 2 colheres (sopa) de castanha de caju 1 colher (chá) de aveia 1/2 xícara de água 1/2 colher (chá) de orégano Sal a gosto Alho tostado a gostoCrepioca de palmito
Ingredientes da Crepioca de palmito 2 colheres (sopa) de goma de tapioca 50ml de leite vegetal Recheio 1/2 xícara (chá) de palmito picado 1 colher (sopa) de cebola picada 2 colheres (sopa) de amêndoas trituradas 1 colher (sopa) de azeite 1/2 xícara de tomate picado sem semente 1/2 dente de alho 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado 1/2 colher (chá) de manjericão 1 colher de amido de milho Sal a gostoCrepioca sem ovo de banana com melado
Ingredientes da Crepioca de banana com melado 2 colheres (sopa) de goma de tapioca 2 colheres (sopa) de purê de banana Recheio 1 banana em rodelas 1 colher (sopa) de melado Canela a gosto 1 colher (sopa) de água) 1 pitadinha de sal Modo de preparo das crepiocasEm uma tigela, misture todos os ingredientes do recheio e reserve. Para a massa, misture a goma com o leite vegetal e despeje sobre uma frigideira. Espere uns segundos – até a massa ficar consistente -, espalhe o recheio sobre metade dela e dobre ao meio. Sirva.
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