Guia da Cozinha Cheesecake prática de doce de leite para uma sobremesa cheia de sabor

Cheesecake prática de doce de leite para uma sobremesa cheia de sabor

Não tem quem resista ao cheesecake de doce de leite. Experimente já!

Guia da Cozinha - Cheesecake prática de doce de leite para uma sobremesa cheia de sabor

Guia da Cozinha - Cheesecake prática de doce de leite para uma sobremesa cheia de sabor

Guia da Cozinha

Está em dúvida sobre qual sobremesa fazer hoje? Com certeza a cheesecake prática de doce de leite é uma opção gostosa e ideal para qualquer momento! Confira o passo a passo e não perca tempo, corra para a cozinha e prepare este doce incrível, cremoso e com apresentação linda!

Tempo: 1h (+4h de geladeira)
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes da cheesecake prática de doce de leite

1 pacote de biscoito maisena triturado (200g) 4 colheres (sopa) de manteiga 1 lata de leite condensado cozido por 40 minutos na pressão

Recheio

1 envelope de gelatina em pó sem sabor 1/4 de xícara (chá) de leite 300g de cream cheese 1 lata de creme de leite (300g) 1 lata de leite condensado

Modo de preparo

Misture o biscoito com a manteiga até obter textura de farofa. Forre com a massa o fundo de uma fôrma de aro removível grande, apertando com as mãos. Leve ao forno médio, preaquecido, por 12 minutos ou até dourar. Retire do forno e deixe esfriar. Para o recheio, hidrate a gelatina no leite e dissolva em banho-maria. Despeje no liquidificador e bata com o cream cheese, o creme de leite e o leite condensado até ficar homogêneo. Despeje na fôrma, alisando com uma espátula, e leve à geladeira por 2 horas ou até firmar. Desenforme e espalhe o leite condensado cozido sobre a torta usando um saco de confeitar com bico pitanga, decorando as laterais. Leve à geladeira por 2 horas. Retire da geladeira e sirva em seguida.

COLABORAÇÃO: Mariana Maluf

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