Canjica com doce de leite e amendoim

Os doces tradicionais nunca perdem a vez na mesa de sobremesa, não é? Que tal uma canjica com doce de leite e amendoim para servir para a família?

Guia da Cozinha - Canjica com doce de leite e amendoim

Guia da Cozinha - Canjica com doce de leite e amendoim

Guia da Cozinha

Canjica é uma delícia, não é mesmo? Imagina com doce de leite e amendoim, fica ainda mais irresistível! A receita de canjica com doce de leite e amendoim é fácil de fazer e o resultado fica excelente: delicioso e cremoso! Confira o passo a passo e torne o seu dia mais doce:

Tempo: 1h (+2h de molho)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes da canjica com doce de leite e amendoim

3 xícaras (chá) de milho para canjica 6 xícaras (chá) de água 2 cravos-da-índia 1,5 litro de leite 1/2 xícara (chá) de açúcar 1 lata de leite condensado 1 xícara (chá) de doce de leite cremoso 1/2 xícara (chá) de amendoim torrado sem casca picado

Modo de preparo

Deixe o milho de molho em água por 2 horas. Escorra e despeje em uma panela.

Cubra com a água, acrescente o cravo e cozinhe em fogo baixo, mexendo de vez em quando, até a água evaporar.

Despeje o leite quente, o açúcar, o leite condensado e cozinhe até o caldo engrossar e o milho amaciar.

Despeje em uma travessa e acrescente o doce de leite às colheradas. Faça movimentos em ondas para mesclar.

Polvilhe com o amendoim e sirva em temperatura ambiente ou morna.

COLABORAÇÃO: Mariana Maluf Boszczowski

LEIA TAMBÉM

Últimas