Guia da Cozinha Caldo de camarão: opção deliciosa para os dias frios

Caldo de camarão: opção deliciosa para os dias frios

Que tal uma receita bem quentinha para te aquecer no frio? Saiba como preparar o delicioso caldo de camarão!

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Guia da Cozinha - Caldo de camarão: opção deliciosa para os dias frios

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Para encarar as baixas temperaturas, aposte no delicioso caldo de camarão! Fica pronto em apenas 25 minutos e garante uma refeição quentinha e cheia de sabor! Tome nota dos ingredientes e prepare ainda hoje:

Ingredientes do caldo de camarão

50ml de azeite de oliva 200g de cebola 30g de alho 5g de sal 500g de camarão sete barbas 160g de pimentão verde 260g de tomate picado 200ml de leite de coco 10g de cebolinha 500ml de água

Modo de preparo

Em uma panela, aqueça o azeite, refogue a cebola e o alho até dourar. Coloque o camarão, o pimentão, o tomate picado, refogue tudo e acrescente a água. Reserve uma parte do refogado e bata o restante no liquidificador. Volte ao fogo e acrescente o leite de coco, a cebolinha, a parte reservada do refogado e deixe apurar. Corrija o sal e sirva. Colaboração: Divino Fogão

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