Guia da Cozinha Café da manhã fácil e saboroso com crepe de frutas

Café da manhã fácil e saboroso com crepe de frutas

O crepe de frutas é a receita perfeita para quem gosta de receitas saborosas e leves. Aproveite!

Guia da Cozinha - Café da manhã fácil e saboroso com crepe de frutas

Guia da Cozinha - Café da manhã fácil e saboroso com crepe de frutas

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Está à procura de uma receita deliciosa e prática para o café da manhã? Confira o passo a passo do crepe de frutas. Além de ser super gostoso e saudável, a receita de crepe rende para a família toda. Experimente!

Tempo: 1h
Rendimento: 10 unidades
Dificuldade: fácil

Ingredientes do Crepe de frutas

2 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de leite 1/2 xícara (chá) de óleo 1 colher (café) de essência de baunilha 2 ovos 2 colheres (sopa) de açúcar 2 xícaras (chá) de chantilly pronto para acompanhar Frutas picadas para acompanhar Sorvete de creme para acompanhar

Recheio

1 carambola picada 1 xícara (chá) de morangos picados 1 xícara (chá) de abacaxi picado 1 xícara (chá) de uvas Thompson picadas Suco de 1 laranja 1 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo

Para o recheio, coloque os ingredientes em uma panela e cozinhe, em fogo baixo, por 4 minutos após iniciada a fervura. Reserve até esfriar. Bata no liquidificador a farinha, o leite, o óleo, a essência de baunilha, os ovos e o açúcar até ficar homogêneo. Aqueça, em fogo médio, uma frigideira antiaderente e coloque a massa, girando a frigideira para cobrir todo fundo. Quando começar a dourar, vire a massa para dourar do outro lado. Proceda da mesma forma para fazer os outros crepes. Recheie cada crepe com a mistura de frutas, dobre ao meio e dobre ao meio novamente, formando um leque. Sirva acompanhado de chantilly, sorvete de creme e frutas picadas.

COLABORAÇÃO: Ângela Cardoso e Fernando Santos

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