Bruschetta de abobrinha pronta em 25 minutos

A bruschetta de abobrinha é a opção ideal de entrada ou acompanhamento!

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Guia da Cozinha - Bruschetta de abobrinha pronta em 25 minutos

Guia da Cozinha - Bruschetta de abobrinha pronta em 25 minutos

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Procura uma receita low carb superfácil de fazer e bem saborosa? Saiba como preparar uma deliciosa bruschetta de abobrinha!

Tempo: 25min
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes da bruschetta de abobrinha

2 abobrinhas italianas em rodelas grossas pré-cozidas Azeite para untar Sal, pimenta-do-reino e azeite a gosto 2 tomates em rodelas 300g de queijo de minas light fatiado Orégano para polvilhar

Modo de preparo

Coloque as rodelas de abobrinha, uma ao lado da outra, em uma fôrma grande untada e tempere com sal e pimenta.

Regue com um pouco de azeite e, sobre cada rodela de abobrinha, coloque uma rodela de tomate também temperada com sal e pimenta.

Sobre cada tomate, coloque um pedaço de queijo, regue com mais um pouco de azeite e polvilhe com orégano.

Leve ao forno médio, preaquecido, por 8 minutos.

Retire e transfira para uma travessa. Sirva.

COLABORAÇÃO: Adriana Rocha

Dica: para a dieta low carb, você pode trocar o queijo branco por mussarela ou queijo prato.

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