Bolo salgado de atum e azeitonas prático

Torne o dia ainda mais delicioso com este bolo salgado de atum e azeitonas. Todos vão adorar!

Guia da Cozinha
Guia da Cozinha - Bolo salgado de atum e azeitonas prático

Guia da Cozinha - Bolo salgado de atum e azeitonas prático

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Que tal experimentar uma receita fora do convencional para o café da tarde ou para o jantar? Este bolo salgado de atum e azeitonas é muito saboroso e simples de fazer. Veja o passo a passo e saboreie hoje mesmo!

Tempo: 40min (+2h de geladeira)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do bolo salgado de atum e azeitonas

1 pacote de pão de forma sem casca (350g) 1 xícara (chá) de batata cozida e amassada 4 colheres (sopa) de maionese Sal a gosto Salsa picada, azeitona preta e batata palha para decorar

Recheio de atum

1 lata de atum escorrido 1 cenoura ralada 2 xícaras (chá) de batata cozida e amassada 1/2 xícara (chá) de azeitona verde picada 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado 1/2 xícara (chá) de maionese Sal a gosto

Recheio de azeitona

1 copo de requeijão cremoso (200g) 1 xícara (chá) de azeitona preta picada

Modo de preparo

Para o recheio de atum, misture todos os ingredientes e reserve. Para o recheio de azeitona, misture os ingredientes e reserve. Para a montagem, em uma fôrma de bolo inglês forrada com filme plástico, faça camadas de pão de fôrma, de recheio de atum, de pão de fôrma e de recheio de azeitona. Repita as camadas terminando em pão. Leve à geladeira por 2 horas. Retire e desenforme. Cubra todo o bolo com a batata cozida e amassada misturada com a maionese e sal. Decore com salsa, azeitona, batata palha e sirva.

COLABORAÇÃO: Adriana Rocha

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