Guia da Cozinha Bolo fit de banana: opção de sobremesa saudável e deliciosa

Bolo fit de banana: opção de sobremesa saudável e deliciosa

Aprenda a fazer o saboroso bolo fit de banana em 1 hora!

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Guia da Cozinha - Bolo fit de banana: opção de sobremesa saudável e deliciosa

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Está de dieta e não quer abrir mão dos pratos doces? Que tal uma receita prática e deliciosa para fazer em casa e degustar a qualquer hora? Experimente esta receita de bolo fit de banana, que além de gostosa e saudável, vai surpreender a todos!

Tempo: 1h
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do bolo fit de banana

4 ovos 1/2 xícara (chá) de óleo de girassol 1/2 xícara (chá) de leite desnatado 3 bananas em rodelas 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo 1 colher (chá) de canela em pó 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de castanha-do-pará picada 1/2 xícara (chá) de aveia em flocos 1 colher (sopa) de fermento em pó químico Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar

Calda

1/2 xícara (chá) de água 4 colheres (sopa) de mel 2 bananas em rodelas

Modo de preparo

Para a calda, leve a água e o mel ao fogo baixo por 3 minutos.

Despeje em uma fôrma de buraco no meio de 24cm de diâmetro, e disponha as bananas de forma decorativa no fundo e lateral da fôrma.

No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite, a banana, o açúcar e a canela até homogeneizar.

Transfira para uma tigela e misture as farinhas, a castanha, a aveia e o fermento até ficar homogêneo com uma colher ou batedor manual.

Coloque na fôrma sobre as bananas e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até assar e dourar.

Retire, deixe amornar e desenforme.

Sirva em seguida.

COLABORAÇÃO: Ângela Cardoso/Fernando Santos

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