Bolo de banana com chocolate fácil

Torne seu dia mais doce com essa receita especial!

Guia da Cozinha - Bolo de banana com chocolate fácil

Guia da Cozinha - Bolo de banana com chocolate fácil

Guia da Cozinha

Quer testar uma receita diferente para acompanhar um bom café, chá ou suco natural? O com chocolate vai conquistar tanto aqueles que já amam esse sabor, quanto os mais exigentes. Veja a receita completa e comprove a explosão de sabor que é essa combinação!

Tempo: 1h10
Rendimento: 12 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do bolo de banana com chocolate

3 bananas-nanicas pequenas 2 xícaras (chá) de leite 3 colheres (sopa) de óleo 2 ovos 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó Margarina e farinha de trigo para untar 2/3 de xícara (chá) de suco de laranja para regar Bananas-nanicas em rodelas para decorar

Recheio e cobertura

1 lata de leite condensado 1 gema 1 colher (sopa) de margarina 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 1 lata de creme de leite (300g)

Modo de preparo

No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa, menos as claras e o fermento.

Transfira para uma tigela, bata as claras em neve e misture, juntamente com o fermento.

Despeje em uma fôrma redonda untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos.

Desenforme ainda morno. Em uma penela, coloque o leite condensado, a gema, a margarina, o chocolate e leve ao fogo baixo até desgrudar do fundo da panela.

Tire do fogo, misture o creme de leite e deixe esfriar.

Corte o bolo ao meio, regue com metade do suco de laranja, coloque 1/3 do creme, a outra metade do bolo, regue novamente, cubra o bolo com o creme restante, decore com bananas e sirva.

COLABORAÇÃO: Mariana Maluf Boszczowski

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