Bolinho de chuva recheado com doce de leite

Essa receita é perfeita para comer com a família nos dias frios!

Guia da Cozinha
Guia da Cozinha - Bolinho de chuva recheado com doce de leite

Guia da Cozinha - Bolinho de chuva recheado com doce de leite

Guia da Cozinha

Que tal aproveitar o friozinho para preparar uma receita deliciosa e diferente de bolinho de chuva recheado com doce de leite para o lanche da tarde? Essa receita simples, porém extremamente saborosa carrega o gosto de infância, é perfeita para adoçar o dia tornando-o ainda mais especial. É muito fácil de fazer e todo mundo vai gostar, experimente!

Tempo: 40min (+30min de geladeira)
Rendimento: 30 unidades
Dificuldade: fácil

Ingredientes do bolinho de chuva recheado com doce de leite

2 xícaras (chá) de doce de leite em cubos 2 ovos 2 xícaras (chá) de leite 3 colheres (sopa) de manteiga 1 xícara (chá) de açúcar 4 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente) 1 colher (chá) de fermento em pó Óleo para fritar Açúcar para polvilhar

Modo de preparo

Modele bolinhas com o doce de leite e leve à geladeira por 30 minutos.

Coloque em uma tigela os ovos, o leite, a manteiga, o açúcar, a farinha de trigo e misture até obter uma massa homogênea. Se necessário, adicione mais farinha.

Com 2 colheres (sopa), retire um pouco de massa, recheie com 1 cubo de doce de leite e frite, aos poucos, em óleo quente até dourar.

Escorra sobre papel-toalha, transfira para uma travessa, polvilhe com açúcar e sirva.

COLABORAÇÃO: Adriana Rocha

LEIA TAMBÉM:

Últimas