Guia da Cozinha - Bolinho de chuva com leite condensado: impossível parar de comer!
Guia da CozinhaDomingo chegou e você vai assistir aquele filme com a família? Ao invés de fazer aquela convencional , que tal se deliciar com uma receita de bolinho de chuva com leite condensado? Em apenas 30 minutos, é possível ter uma opção diferente e especial para saborear. Todo mundo vai querer repetir! Veja como fazer o bolinho de chuva com leite condensado e inove no lanche da tarde!
Tempo: 30min
Rendimento: 40 unidades
Dificuldade: fácil
Ingredientes do Bolinho de chuva com leite condensado
1 lata de leite condensado 3 xícaras (chá) de leite em pó (aproximadamente) 2 ovos 1/2 xícara (chá) de açúcar 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina derretida 1 xícara (chá) de leite 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (chá) de fermento em pó Óleo para fritar Açúcar e canela em pó para polvilharModo de preparo
Em uma tigela, misture o leite condensado com o leite em pó, aos poucos, até obter ponto de enrolar. Se necessário, acrescente mais leite em pó. Forme bolinhas pequenas e reserve. Em uma vasilha, misture os ovos, o açúcar, a manteiga ou a margarina e o leite, mexendo com uma colher. Acrescente a farinha, aos poucos, misturando até ficar homogêneo. Adicione o fermento e misture. Despeje as bolinhas de leite condensado na massa. Frite às colheradas em óleo quente até dourar, pegando uma bolinha de leite condensado em cada colherada. Escorra sobre papel-toalha, polvilhe com açúcar e canela e sirva.
COLABORAÇÃO: Mariana Maluf Boszczowski