Guia da Cozinha Batata gratinada com presunto e queijo para o jantar

Batata gratinada com presunto e queijo para o jantar

Aprenda a preparar batata gratinada com presunto e queijo, opção perfeita para uma refeição prática e saborosa!

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Guia da Cozinha - Batata gratinada com presunto e queijo para o jantar

Guia da Cozinha - Batata gratinada com presunto e queijo para o jantar

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Quer preparar aquele prato de dar água na boca? Aposte nesta receita de batata gratinada com presunto e queijo fácil e muito gostosa! Este prato serve tanto como acompanhamento, petisco ou até como uma refeição completa. Não perca tempo e experimente!

Tempo: 1h
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes da batata gratinada com presunto e queijo

2 xícaras (chá) de leite 1 lata de creme de leite (300g) Sal, pimenta-do-reino, noz-moscada ralada e orégano a gosto 1kg de batata descascada em fatias 200g de queijo muçarela ralado 1 tomate picado 150g de presunto ou apresuntado em cubos Margarina para untar

Modo de preparo

Em uma panela, coloque o leite, o creme de leite e tempere com sal, pimenta e noz-moscada. Acrescente a batata e leve ao fogo baixo. Cozinhe em fogo baixo por 15 minutos e escorra, reservando o líquido do cozimento. Unte e forre o fundo de um refratário médio com parte da batata. Faça uma camada com parte do queijo. Em uma tigela, misture o tomate, o presunto, tempere com sal, pimenta, orégano e espalhe no refratário. Cubra com as fatias restantes de batata e regue com o líquido do cozimento. Polvilhe com o queijo restante, orégano e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar. Retire e sirva em seguida.

COLABORAÇÃO: Mariana Maluf Boszczowski

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