Guia da Cozinha As melhores receitas de morango com chocolate para testar

As melhores receitas de morango com chocolate para testar

Vai ser quase impossível dispensar essas receitas de morango com chocolate. Confira! Morango com chocolate: que combinação maravilhosa, não é mesmo? Essa dupla imbatível, também conhecida como tentação, deixa qualquer sobremesa deliciosa e irresistível. E se você pensa que não tem como ficar melhor, essa seleção de receitas de morango com chocolate que o Guia […]

Guia da Cozinha - As melhores receitas de morango com chocolate para testar

Guia da Cozinha - As melhores receitas de morango com chocolate para testar

Guia da Cozinha

Vai ser quase impossível dispensar essas receitas de morango com chocolate. Confira!

Morango com chocolate: que combinação maravilhosa, não é mesmo? Essa dupla imbatível, também conhecida como tentação, deixa qualquer sobremesa deliciosa e irresistível. E se você pensa que não tem como ficar melhor, essa seleção de receitas de morango com chocolate que o Guia da Cozinha preparou vai te provar o contrário!

Tem para quem quer algo mais simples e torta que não vai ao forno para aqueles que desejam manter a praticidade! Escolha a sua receita favorita e faça hoje mesmo!

Bolo-pudim de chocolate e morango

Guia da Cozinha - As melhores receitas de morango com chocolate para testar

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Guia da Cozinha

Tempo: 1h (+5min de descanso)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes

1 xícara (chá) de açúcar 2 ovos 1 lata de leite condensado 1 xícara (chá) de leite 1 xícara (chá) de mistura para leite sabor morango tipo Nesquik® 3 ovos 6 colheres (sopa) de açúcar 6 colheres (sopa) de farinha de trigo 1/2 colher (chá) de fermento em pó 1 xícara (chá) de chocolate em pó

Modo de preparo

Coloque o açúcar em uma fôrma de buraco no meio de 20cm de diâmetro e leve ao fogo médio até obter um caramelo. Deixe esfriar. Bata no liquidificador os ingredientes da massa do bolo e coloque na fôrma caramelizada. Reserve. Para o pudim, bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque sobre a massa do bolo. Leve ao forno alto, preaquecido, em banho-maria, por 45 minutos ou até dourar. Deixe descansar por 5 minutos e desenforme. Deixe esfriar e sirva.

Pavê de morango e chocolate

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Guia da Cozinha

Tempo: 1h (+4h de geladeira)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes

1 e 1/2 pacote de biscoito champanhe (225g) 2 xícaras (chá) de chantilly Raspas de chocolate ao leite e morangos a gosto para decorar

Brigadeiro

1 lata de leite condensado 1 colher (sopa) de chocolate em pó

Creme branco

1 lata de leite condensado 1 xícara (chá) de leite 1 gema 1 colher (sopa) de maisena 1 caixa de creme de leite (200g) 1 caixa de morangos picados (300g)

Calda

2 xícaras (chá) de leite 1 colher (sopa) de rum 2 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Para o creme branco, bata no liquidificador todos os ingredientes, exceto o creme de leite e o morango. Transfira para uma panela e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar. Junte o creme de leite, os morangos e deixe esfriar. Para o brigadeiro, bata o leite condensado e o chocolate no liquidificador por 5 minutos ou até engrossar. Reserve. Em um refratário médio, faça uma camada com metade dos biscoitos umedecidos nos ingredientes da calda misturados. Espalhe o creme branco com morangos por cima e faça mais uma camada com o restante dos biscoitos umedecidos. Espalhe o brigadeiro por cima e leve à geladeira por 2 horas. Cubra com o chantilly, decore com raspas de chocolate, com morangos e volte à geladeira por 2 horas. Sirva em seguida.

Panqueca de chocolate com morango

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Tempo: 1h
Rendimento: 10 unidades
Dificuldade: fácil

Ingredientes

1 e 1/3 de xícara (chá) de leite 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 1 ovo 1/2 xícara (chá) de óleo 1 xícara (chá) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de açúcar Margarina para untar Morangos inteiros para decorar

Recheio

300g de chocolate ao leite derretido 1 caixa de creme de leite (200g) 1 e 1/2 caixa de morangos picados (450g)

Modo de preparo

Bata no liquidificador o leite, o chocolate, o ovo, o óleo, a farinha e o açúcar até homogeneizar. Aqueça uma frigideira antiaderente média untada, em fogo médio, e espalhe uma concha pequena da massa. Frite por 2 minutos de cada lado ou até firmar e dourar. Retire e repita o procedimento com a massa restante. Divida o chocolate misturado com o creme de leite e os morangos entre as massas, dobre ao meio por duas vezes e decore com morangos. Sirva.

Mousse de chocolate com morango

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Tempo: 1h (+4h de geladeira)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes

1 xícara (chá) de manteiga sem sal 1 lata de leite condensado 500g de chocolate meio amargo derretido 1 lata de creme de leite (300g) 1 envelope de gelatina em pó sem sabor 3 colheres (sopa) de água 2 caixas de morangos (600g) Chocolate granulado e morangos para decorar

Modo de preparo

Na batedeira, bata a manteiga e, sem parar de bater, adicione o leite condensado em fio. Bata até virar um creme esbranquiçado. Ainda na batedeira, acrescente o chocolate derretido, o creme de leite e a gelatina hidratada na água e dissolvida em banho-maria. Em uma taça grande, intercale camadas de creme e de morango, sendo a última camada de creme. Decore com granulado e morango. Leve à geladeira por 4 horas e sirva.

Torta de chocolate e morango sem forno

receitas de morango com chocolate

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Tempo: 30min ( +2h de geladeira)
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes

2 pacotes de biscoito Negresco® triturado (140g cada) 3 colheres (sopa) de manteiga Castanha de caju triturada para polvilhar

Recheio

300g de chocolate meio amargo picado 100g de chocolate ao leite picado 1 caixa de creme de leite 2 xícaras (chá) de morangos cortados ao meio

Modo de preparo

Em uma tigela, misture o biscoito Negresco® triturado e a manteiga até formar uma farofa bem úmida. Em seguida, espalhe no fundo e laterais de uma fôrma de 22cm de diâmetro de aro removível, apertando bem com os dedos. Então reserve. Para o recheio, derreta os chocolates em banho-maria e misture com o creme de leite. Despeje na fôrma sobre a massa e ajeite os morangos por cima de forma decorativa. Leve à geladeira por 2 horas. Retire, desenforme, polvilhe com castanha de caju e sirva em seguida.

Brigadeiro gourmet de chocolate com morango

receitas de morango com chocolate

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Tempo: 35min
Rendimento: 20 unidades
Dificuldade: fácil

Ingredientes

1 lata de leite condensado 1 colher (sopa) de manteiga 50g de chocolate ao leite picado 1/2 colher (chá) de creme de avelã tipo Nutella® 2 colheres (sopa) de creme de leite Confeitos de chocolate em formato de bolinhas para passar Confeitos em formato de coração para decorar

Recheio de morango

1 lata de leite condensado 1 colher (sopa) de manteiga 3 colheres (sopa) de mistura para leite sabor morango tipo Nesquik® 100g de chocolate branco picado 20g de creme de leite

Modo de preparo:

Para o recheio, em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o Nesquik®.

Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.

Acrescente o chocolate branco, o creme de leite e mexa até desgrudar do fundo da panela.

Transfira para um prato, deixe amornar e reserve na geladeira. Para o brigadeiro de chocolate, em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga, leve ao fogo médio e misture até engrossar levemente. Junte o chocolate, a Nutella® e o creme de leite, sem parar de mexer, até desgrudar do fundo da panela.

Transfira para um prato e deixe esfriar. Modele os brigadeiros e passe pelos confeitos de bolinha. Coloque a mistura de morango em um saco de confeiteiro e recheie os brigadeiros.

Decore com confeitos em formato de coração e sirva.

Lasanha de chocolate com morango

receitas de morango com chocolate

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Guia da Cozinha

Tempo: 40min (+4h20 de congelador)
Rendimento: 8
Dificuldade: fácil

Ingredientes

1 lata de leite condensado 2 colheres (sopa) rasa de maisena 1 litro de leite 2 gemas 1 colher (sopa) de margarina 5 colheres (sopa) de chocolate em pó 1 lata de creme de leite 400g de massa para pastel 2 xícaras (chá) de morangos lavados e picados Margarina para untar 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó para polvilhar Raspas de chocolate ao leite para decorar Morangos inteiros para decorar

Modo de preparo

Para o creme de chocolate, leve ao fogo o leite condensado, a maisena dissolvida no leite, as gemas, a margarina e o chocolate em pó, mexendo sempre até engrossar. Tire do fogo, misture o creme de leite e reserve. Unte um pirex com margarina, coloque uma camada de massa, espalhe o creme, salpique com os morangos, coloque a massa, creme, morangos, finalizando com a massa. Leve para assar em forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar. Polvilhe com o chocolate em pó e decore com as raspas de chocolate e o morango. Deixe descansar por 15 minutos e sirva.

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