Guia da Cozinha - Aprenda a fazer drinks refrescantes para experimentar em casa
Guia da CozinhaEstes drinks refrescantes vão se tornar os seus favoritos para os dias quentes!
Tomar uns bons drinks para relaxar é sempre uma ótima pedida! E nada melhor do que dar uma variada e criar receitas diferentes e que se adaptem ao clima do dia. Neste calor, a melhor opção é apostar nas bebidas mais leves, mas que são igualmente deliciosas e que podem dar uma folga para a de todo final de semana. Veja alguns para fazer em casa e matar a saudade do seu bar favorito!
Drinks refrescantes para provar e aprovar
London Spritz
A mistura de gin com Aperol é perfeita nesta receita de London Spritz – você vai surpreender os seus amigos além de garantir um drink super refrescante.
Guia da Cozinha - Aprenda a fazer drinks refrescantes para experimentar em casa
Guia da CozinhaIngredientes
40 ml de gin 20 ml de Aperol 60 ml de água Tônica 100 ml de prosecco GeloModo de fazer
Coloque uma fatia fina de limão em um copo e coloque os ingredientes. Para finalizar, complete o copo com gelo.
Piña colada
drinks para curtir o fim de semana
Guia da CozinhaTempo: 2min
Rendimento: 1 porção
Dificuldade: fácil
Ingredientes da piña colada
1 e 1/2 dose de rum (50ml) 3 doses de suco de abacaxi (150ml) 1 dose de leite de coco (50ml) 1 dose de leite condensado (50ml) Gelo a gostoModo de preparo
Coloque o gelo em uma coqueteleira, adicione a dose de rum, o suco de abacaxi, o leite condensado e o leite de coco e chacoalhe por 2 minutos, até formar uma mistura homogênea. Transfira o coquetel para um copo longo ou uma taça longa e sirva, se desejar, decorado com um pedaço de abacaxi.
A Piña Colada foi desenvolvida por um Barman inovador de Porto Rico, que decidiu usar o leite de coco em um drink feito com abacaxi espremido. Foram meses de pesquisa para chegar à combinação perfeita para esse drink refrescante e tropical que é um dos mais populares do mundo.
Mojito tradicional
drinks para curtir o fim de semana
Guia da CozinhaTempo: 10min
Rendimento: 1 copo
Dificuldade: fácil
Ingredientes do mojito tradicional
1 ramo de hortelã 2 colheres (chá) de açúcar 30 ml de suco de limão 1 dose de rum claro Água com gás GeloModo de preparo
Esfregue as laterais internas do copo com 2 folhas de hortelã. Coloque 6 folhas de hortelã dentro do copo, usando inclusive as folhas que aromatizaram. Coloque o açúcar e o suco do limão. Usando um socador, macere as folhas com o açúcar e o limão. Em seguida, misture o rum e complete com água com gás. Coloque as pedras de gelo, misture e sirva em seguida.
London Mule
Se na Rússia se bebe mais vodka – e por isso o Moscow Mule é feito com ela -, na cidade originária do sabor do gin que conhecemos hoje, a receita não poderia ser feita com outra coisa senão com ele, não é? Por isso, felizmente, existe a variante London Mule – e é uma delícia!
drinks com gin
Guia da CozinhaIngredientes
50 ml de Gin 20 ml de suco de limão 20 ml de xarope de gengibre – ou cerveja de gengibre 5 gotas de Angostura 1 colher (sopa) de açucar GeloModo de preparo
Em uma caneca de cobre, coloque o gelo, o açúcar e o suco do limão. Em seguida, adicione o gin, o xarope ou cerveja de gengibre e as gotas de Angostura. Para finalizar, vale colocar rodelas finas de gengibre e uma fatia de limão para decorar o copo.
Caipirinha de saquê
Guia da Cozinha - Aprenda a fazer drinks refrescantes para experimentar em casa
Guia da CozinhaIngredientes
2 kiwis ou 1 limão siciliano 5 colheres (sopa) de açúcar 2 doses de saquê (100ml) Gelo a gostoModo de preparo
Em um copo alto, com um socador, macere a fruta com o açúcar. Junte o saquê e gelo. Misture e sirva em copos de boca larga.
Condessa
drinks para relaxar
Guia da CozinhaIngredientes:
90 ml de Vodka 90 ml de Água de Coco Cubos de Gelo Limão ou hortelã para guarnecerModo de preparo:
Numa coqueteleira, misture a vodka com a água de coco e gelo. Bata bem. Sirva em um copo e finalize com uma rodela de limão ou folha de hortelã.
Pisco sour refrescante
drinks para relaxar
Guia da CozinhaTempo: 10min
Rendimento: 2 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
100ml de pisco 100ml de suco de limão 3 colheres (sopa) de açúcar 1 clara 15 cubos de gelo Rodelas de limão para decorarModo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador por 1 minuto. Distribua entre copos para drinques e sirva em seguida decorado com rodelas de limão.